今日の茶楽は、始まりが随分と遅くなってしまいました。
震災茶席が少しながくなってしまって・・・、でもお越し下さったことはありがたいことです。
今日の食事は、震災復興のテーマで掲げているので、東北の食事をがんばりました。
といっても、おうどんですが、仙台麩を使用、そえの小鉢にサンマもね(*^_^*)
中々イメージが浮かばなく、前日まで考えあぐねていましたが、身体を温める食事をお出ししたいと思って、そう致しました。
少し伸びてしまったうどんに対して、「僕にはこの柔らかさがありがたいです」とおっしゃる客人。
なぜ?
「今朝ほどまで、胃腸の調子が悪くて・・・、温かさとともに染みわたります!」とおっしゃって下さいました。
「私は予知能力あり(^v^)、お腹に優しい食事にしました」と、失敗を棚にあげてしまいおおうけでしたが(*^_^*)。
お菓子は今日は桜餅をあえて遣いました。
意味を込めて遣ったんです、なぜでしょう(-。-)y?
こじつけのような説明をしたらみなさまなるほど・・・と。
震災茶席から続いて茶楽時間でしたので、水屋は大変な騒ぎでした。
それでも何とか無事に終了しました。
みなさまのお陰です。
ありがとうございました。