【親子にしん】
「親子にしん」は、ＪＲ直江津駅の駅弁。日本海に面した直江津駅の駅弁は、海の幸をふんだんに使った弁当が豊富である。その中の「親子にしん」は、甘辛く煮込んだニシンに味付け数の子と、数の子わさび漬、タラの親子漬、ガリ、たたきゴボウ、漬物がトッピングされている。
酢の効いたタラの親子漬、ピリッと辛い数の子のわさび漬けなどの味も最高である。ニシンの甘露煮は、小骨まで柔らかく炊き上がっていて、魚好きにはたまらない一品である。
【信州おやき弁当】
「信州おやき弁当」は、ＪＲ長野駅の駅弁。栗おこわ、おやき、牛肉しぐれ煮、マスの西京焼き、鶏肉エゴマ揚げ、エリンギフライ、玉子焼き、煮物、あんずと長野産の食材で埋め尽くされた内容だ。主食の栗おこわが少ないと思ったが、ど真ん中にひかえる「野沢菜おやき」が、以外にボリュ－ムがあるので満足感を味わえる。
先代の駅弁業者が撤退した後を受け、新たに販売が始まったので、歴史は浅いが、信州の味を十分満喫できる駅弁である。
掛け紙には「ちくま弁当」と表記しているが、駅売り場、販売元のＨＰともに「おやき弁当」と書かれているので、そちらの商品名で表記する。
