入院中、栄養士の指導で生野菜を食事の前に食べ、食事の量を減らすようにしていました。そのおかげてダイエットに成功しました。退院後も食事前の生野菜を食べるようにしています。
しかし、セロリ、ニンジン、胡瓜を食べるにはそのままでは大変です。入院中には頂いた、中札内の道の駅で製造販売している「なんばんみそ」をつけて食べていました。在庫が無くなったので今日、中札内の道の駅まで行って購入してきました。みそ、なんばん、砂糖、酒を混ぜた簡単なものですが、ビリ辛で、ご飯に付けて食べても旨いです。食欲の無い時などは最適です。
中札内まで行ったので、隣の更別町の「花畑牧場」の様子を見てきました。連休の後なのか、「生キャラメル」のブームが去ったからなのか、一時のように観光客が列を造っているようなことは無く、閑散としていました。丁度、オーナの田中義剛氏が牧場に来ていたので、少しお話をする事ができました。設備の充実ぶりから、かなり儲かったようです。
前のパソコンで接続していた、全国3紙と47紙のクラブ「47ニュ-ス」への接続が完了。これで、自宅に宅配している、北海道新聞以外の新聞のニュ-ス、社説等を読める事になりました。
情報の窓口が広がった事になります。楽しみです。(*^_^*)(^_^)