栗きんとん2021

昨日の予告通り、朝から栗きんとん作りに精を出しました。
いつもながら大量の栗でしたので、２回に分けて作りました。
疲れました～

1.栗を茹でる
　

2.茹でた栗を半分に切って中身を取り出す。
　

3.中身に砂糖・塩を入れて混ぜる。
　

4.後は、茶巾絞りにして出来上がり。（表題画像）

30個ほどできました。
それぞれ、息子家族とお世話になっている農園オーナーの友人にお裾分けしま～す。