わたしの心 

日々の出来事・感動などを日記にして公開したいと思います。
(管理人:Mrs.modest)

シーズンティーを味わう

2014年09月09日 | 趣味

紅茶同好会の日。
今回の学習内容は、シーズンティーを味わう。
ダージリン(茶園の違うもの5種)とアッサムのセカンドフラッシュ(5~7月に摘まれるもの)を味わいました。
同じ種類のものでも茶園によって茶葉の色・茶液の色・味・香りもそれぞれ微妙に違う。

テースティングをしたんですが、色・香り・味の表現が語彙力不足のためか、中々うまく表現できず苦労しました。
ちなみに、下の画像は今日のケーキ。(シェシバタのケーキ)
     

いつもじゃんけんで自分の食べたいケーキを選ぶんですが。
今回は、7人中5番目で写真真ん中のモンブランを選びました。

「雪のかまくらの中に柔らかな日差しが降り注いだような、ほっこりとした優しくて甘~いモンブランでした?」
やっぱり、うまく表現できない!
「とっても甘くて、おいしゅうございました!」

ところで、次回の学習内容は「紅茶用語と表現」だそうです。
まずは、色の違いを表現するため色について勉強しなければ。
特に日本独特の色について調べてみようと思います。

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