麺天坊と愉快な仲間たち

B級グルメの記事と手作りお弁当の記事を主にアップします
お気に入りのお店も有るので機会が有れば伺ってます

加須手打ちうどん会 吉野屋@加須市  創業以来頑固に手ごね手打ち!

2013年02月11日 00時12分31秒 | うどん

2013年2月10日(日)13時08分~13時39分初訪問  

麺天坊・鉄骨スープ、拘りのうどん屋さん巡りは加須手打ちうどん会・一番の吉野屋さんです(^。^)y-.。o○

住所:埼玉県加須市中央Ⅰ-11-23  電話番号:0480-61-0532  営業時間:11:00~14:00 17:00~19:00

定休日:毎週火曜日  座席数:50席  駐車場:乗用車10台 中型可

人気№1 ちくわ天合もり(うどん、そば)700円 人気№2 カレーうどん  PR:少々硬めの麺ですが、噛み応えも充分、喉越し良く

好評です。うどんの真髄を求め、毎日精進です。  加須手打ちうどん会

さてひょんな事から加須のうどん店巡りをしようと、今日から一年掛けて始めます(^。^)y-.。o○  で、先ずは一番の加盟店から

商工会議所近くに在る、吉野屋さん上記の時間にも関わらず後から後からお客さん来ますね、先客さん4組テーブル席と小上がりに

全50席とこの手の店舗では中々広い部類に入るので満席状態にはなりませんが・・・。  

店舗前でお客さん車の傍に居たので・・・もしや待ち、と思ったけど10台を要する店舗前の道路を隔てた駐車場は未だ空きがありました

車を降りるとき、食べ終わったお客さんだと判明(^。^)y-.。o○

店舗に入ると元気な家族経営のお店でしょうかおばあちゃんもしっかりお化粧をしていますね(*^_^*)

 お嫁さんらしき女性がお茶を置いていって、決まりましたらお呼び下さいと。

予め予習をしていて、何と無く注文の麺は決まっていましたが、店内至る所にあるPOPで面白い物を発見(^。^)y-.。o○

一つはB級グルメ商品の肉味噌うどん 580円を連れが注文(●^o^●) 筆者は天ぷら合もり 690円を注文

今時の拘りのラーメン屋さんでは到底、こんな金額では食べられません

厨房のカウンターの上には芸能人の色紙が結構飾られていますね(^。^)y-.。o○

理解できるのは元バトミントン選手の陣内貴美子さん位かな後は流石にサイン色紙なので判別は出来ません(#^.^#)

芸能人も来るので、おばあちゃんしっかりお化粧をしているのですね

 

メニューを見るまでもなく左記の物を注文しましたが、一応メニュー写真も載せて置きましょう(^。^)y-.。o○

そして最初に運ばれてきたのは、連れの頼んだ肉味噌うどん、これは注文時に温かい物か冷たい物かの選択あるも、温かい物を注文

提供時にお姉さんが良く混ぜてください・・・と、成程所謂混ぜそばですね(^。^)y-.。o○

半熟玉子が美味しそうですね~、そしてナルトと胡瓜が何気に日本蕎麦屋さん・饂飩屋さんらしいですね(#^.^#)

そして筆者の天ぷら合もりが運ばれてきました

艶々のうどんは想像するに容易な物ですが、不揃いの蕎麦は意表を突かれる物ですね~(^。^)y-.。o○ 田舎せいろの風情です

上に乗る玉葱主体のかき揚げは、さくさくで美味しいですね玉葱と人参の甘さが際立ってるかき揚げです。

日本蕎麦を頂くならば薬味はつけ汁に入れず、うどんは豪快に薬味をどっぷり入れたつけ汁に入れて、食べるのが筆者流です

なのでうどんに準じましょうか、山葵も本山葵では無く練り山葵なので其処は豪快に

個人的にはこのお蕎麦は嗜好の真ん中に在りますね、二八も田舎も細麺が好きな筆者です(^。^)y-.。o○

加須と言ったらうどん、なのでお蕎麦の褒め言葉は程々にします

流石に創業以来頑固に手ごね手打ち、少々硬めの麺と、お店の蘊蓄に在るように、喉越しで味わう様な軟な物ではありませんね

弾力があって長い物は一気には飲み込めませんでしたね(--〆)

そして連れの混ぜ混ぜした肉味噌うどんは、温盛りのつけ麺の食感ですね、急いで混ぜてるので、大いにピンボケですが 

肉味噌は甘さの中にもほんのり辛みも感じれらます(^。^)y-.。o○

これは最後にスープ割を頂きたい処ですね

今は此方の用紙よりも若干減って全24店舗のスタンプラリーですが、一年で全店制覇をすると記念品が貰えるという事ですが

加須うどん会1番のスタンプの何処にも日付は入ってませんね~う~ん、これでは楽勝に制覇出来ちゃいますね

まあ、それは兎も角、取りあえず一店舗目完食いたしました

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

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埼玉県加須市中央Ⅰ-11-23

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
全店制覇なので (鉄骨スープ)
2013-02-11 23:30:03
こんばんはmi-koさん
合もりは自分も初めて頼みました

スタンプラリーは全店制覇の方を狙っているので、この台紙では26店舗ですが、今は24店舗に成っているそうです
まあ、どちらにしても一年かければコンプリート出来ますね
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合い盛り (mi-ko)
2013-02-11 22:19:39
お蕎麦とおうどんの合い盛りなんて、初めて見ます

スタンプラリーというのも、面白い企画ですね

10個のスタンプなんて、鉄骨スープさんなら簡単にクリアですね
返信する
楽勝ですね (鉄骨スープ)
2013-02-11 21:19:52
こんばんはりりりさん
一年かけちゃうと楽勝です
4ヶ月くらいでコンプリートしようと思ってます
トーナメント応援、ありがとうございます
返信する
関東風ですね (鉄骨スープ)
2013-02-11 21:17:32
こんばんはきゅうちゃん
鰹醤油の関東風ですね
麺は武蔵野うどんよりも洗練されてるうどんですね
加須はカレーうどんが売りのお店が多いですね
2店舗行く予定が一軒で断念しちゃいました
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Unknown (りりり)
2013-02-11 21:15:58
美味しそうなうどんですね!
1年かけてのスタンプラリーなら楽勝ですね^^

トーナメントも応援して行きます♪
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Unknown (きゅうちゃん)
2013-02-11 21:12:25
蕎麦好きの私ですが、此処富山はどちらかと言えば「うどん文化」。
関西系の文化が若干濃い富山県。
なのでうどんにも中々ウルさいのです。
ツヤツヤと色白で、とても美味しそうなうどんに見えますよ。
つゆはやっぱ関東風?
返信する
ありがとうございます(#^.^#) (鉄骨スープ)
2013-02-11 15:33:30
こんにちはたかぼんさん
肉味噌は結構ボリューム有りましたね
なので、2軒行く積りが此方だけで満足しちゃいました

トーナメント、此方のカレー屋さんの記事、結構うまくかけたので、最後まで残りたいですね
応援宜しくお願いします
返信する
Unknown (たかぼん)
2013-02-11 15:29:28
そばとうどんが食べれるのもいいですが、肉味噌も気になるところです。
トーナメント参加されてるのですね。
押してみました。
優勝目指しましょう\(^o^)/
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十割せいろ (鉄骨スープ)
2013-02-11 14:50:21
こんにちはバジルさん
此方のお蕎麦、十割せいろでしょうが、良い細さです
喉越しで味わいたいので、田舎よりも細麺が好きなんですが
今回は加須のうどんのお店巡りなので
次回からはうどんを追求したいと思います
返信する
あいもり (バジル)
2013-02-11 14:46:58
合もりは、うどんも蕎麦も食べられるのがいいですね。
やはり、いろんな味を食べてみたいですよね。
私には、お蕎麦の方が美味しそうに見えます。
うどんも蕎麦も好きですが
お蕎麦の方が、作る人の技が光りますね。

返信する
本当は (鉄骨スープ)
2013-02-11 11:19:49
おはようございますえみえみさん
本当は車で一時間くらいかかる場所なので、2店舗位廻る予定でしたが
満腹感よりも満足感を得るので、やっぱり1店舗で充分でした
次も期待してて下さい
返信する
おうどん♪ (えみえみ)
2013-02-11 11:15:27
おはようございます

これからおうどん屋さんめぐりがスタートするのですね♪
色んなお店の味を堪能できるのは楽しみですね
玉ねぎ&人参のかき揚げは甘みが出て良さそう!
肉味噌うどんもとっても美味しそうです
また次のお店のおうどんも楽しみにしています^^
返信する
大体リーズナブルですね (鉄骨スープ)
2013-02-11 10:01:39
おはようございますさくらさん
何処のお店もリーズナブルな設定で、加須の街おこしをしてますね
お蕎麦とうどんの不揃いな処がまた、田舎の麺らしく、良いですね
スランプラリー、始まったばかりですが、コンプリート
返信する
Unknown (さくら)
2013-02-11 09:42:43
おはようございます。

このお値段で手打ちの麺がいただけるとは嬉しいですね。
お蕎麦の不揃い感も好きです
うどんとお蕎麦どちらにするか決めかねる事がありますが、
そんな時、この合い盛りはいいですね
返信する
キーホルダー位ですかね(*^_^*) (鉄骨スープ)
2013-02-11 07:08:40
おはようございます雅さん
玉葱主体のかき揚げ、サクサクで美味しかったですよ
リーズナブルなのでリピーターも気安く来れるんでしょうね
ラーメン屋さんよりもずっとお安いですね

全店制覇のプレゼントは、キーホルダー位の物でしょうかね
返信する
ご褒美は。。。 ()
2013-02-11 06:43:53
おはようございます

サクサクのかき揚げにリーズナブルなお値段!
おうどんもいいですね~

全店制覇の記念品ってなんでしょう?
楽しみですね
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