麺や てつ＠川越市 日曜日って通し営業じゃ無かった？危うく振られる処でした( ..)φメモメモ

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、ラーメンの他にも餃子と炒飯が戴ける麺屋さん「麺や　てつ」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県川越市西小仙波2‐12‐12　電話番号：049‐222-8538　営業時間：11：30～15：00　18：00～0：30　

定休日：第2・第4月曜日　席数：カウンター席4席　小上がり席4人用3卓　喫煙：可　最寄駅：西武新宿線「本川越駅」徒歩8分　

駐車場：有り（店舗から本川越方面10メートル位の所に2台分）　開店日：2013年3月12日　備考：暖簾の無いお店なので注意！

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2016年4月17日（日曜日）14時20分訪問先客さん、後客さん無・・と思っていたら、お昼の部閉店間際でしたRDBでは日曜日通し営業だった

危うく降られちゃう処でした、時間なので大丈夫かと聞いた処、どうぞと言うので券売機で、未食の塩と餃子と半炒飯とビールのボタンをぽちっと

天気は良い物の風が強いのは、朝のなか卯さん訪問でも書きましたが、1日続いてます

券売機でビールのボタンを押したのですが、口頭でサワーや烏龍杯に変更できるので、3品注文故にお腹に優しいレモンサワーでお願いします

お母様に食券を渡すと、お新香召し上がりますかと聞くので、勿論サワーの当てにしますから、素直に頂きます

ちょっと呑んでると、最初に提供されたのは大振りの自家製の焼き餃子、餡にはたっぷりとキャベツが使用されてます、人気のメニューです

そして未食の塩が

丼一杯のバラロールの叉焼大判の海苔三枚、わかめと汁も麺も見えませんね、叉焼の上は揚げ大蒜だったかな・・玉葱

豪快にそれらを混ぜると、豚骨由来の塩スープが麺と共に見えました

辛くない坦々麺を提供するお店、勝手に清湯のスープを思い描いてました

若干ウェーブの掛った細麺にそのスープも程良く絡んでくれます

固形物を程々に頂いた後に半炒飯も提供です

叉焼と玉子の他に、珍しい水菜使い。

隠し味程度にザーサイも使われてますね、塩味はそのザ‐サイからも出てるので、塩は控えめですね

14時半を過ぎると店主さん、オーダーはストップしましたが、どうぞゆっくりして行って下さいとのお言葉・・恐れ入ります

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

・・と、帰りしな間違ったら申し訳ありませんが、FBでいいねをしてくれた方ですよねと言うので、はい又来ますね・・・と、退店。満足満腹です

麺や てつ

埼玉県川越市西小仙波町2-12-12

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