中華そば 中野・青葉 ウニクス南古谷店＠川越市 限定！こだわりつけめん880円＋S味玉

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 麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りはウニクス南古谷「中華そば　青葉　南古谷店」です(^。^)y-.。o○

住所：〒350-0026　埼玉県川越市泉町1-1　ウニクス南古谷シネマ棟１F

TEL：049‐236-2251　　営業時間：11：00～22：00頃まで（売切れまで）　　定休日：無し

喫煙：不可　　最寄駅：JR埼京線「南古谷駅」　　アクセス：南古谷駅より徒歩5分

駐車場：有り　ウニクス南古谷シネマ棟　駐車場利用　　　オフィシャルサイト

2019年2月18日（月曜日）19時08分訪問。先客さん3名、後客さん8名・・・と、筆者訪問平日の夜一番の賑わい

駅近くの麺屋さんが、早めの終了　そちらを諦めての訪問

先客さんで何時ものカウンター席が塞がっていたので、券売機近くのカウンター席に鎮座、食券を渡すと同時に女性スタッフさんに

スポーツクラブの会員証を提示して味玉のサービスの旨

今日の麺活は、期間限定および数量限定のこだわりつけめん880円の釦を押しての提供待ち

鴨せいろ風のつけめんと言う事らしい、つけ汁椀は二八蕎麦宜しく、蕎麦猪口の風情です

先ずはその蕎麦猪口風のつけ汁椀が運ばれ、後からしっかり〆られた全粒粉入りの細麺皿の提供

つけ汁には叉焼と半切の味玉、サービスの味玉は麺皿にしっかりと

提供時に何時ものように自家製の柚子唐辛子の提供も頼んでます

此方ではすっかり定番のセット

左記の麺は程好くストレスを加えた細麺、宛ら二八の名店の風情を醸し出してる様な麺

さっとつけ汁に付けるのが宜しかろうと(笑)

そんな蕎麦猪口宜しいつけ汁の底には鴨そぼろもしっかりと入ってます

麺量は流石に蕎麦の一枚と言うような少ない物ではありませんので満足＆満腹中枢刺激の一杯に成ってます

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中華そば 青葉 南古谷店

埼玉県川越市泉町1-1 ウニクス南古谷 シネマ棟1階

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