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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは街の中華屋
川越市熊野町7－29に在る「中華料理 宝亭」さん(^。^)y-.。o○
電話番号:049‐245-6281 営業時間：11：00～15：00 17：00～22：00 定休日：金曜日
喫煙：可 座席数：カウンター5席 4人掛けテーブル席2卓 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」 徒歩15分
駐車場：無し 今は店主さんお一人なので出前はして無いです
2018年12月1日（土曜日）19時47分訪問
。先客さん3名、後客さん1名の店内
今宵は半分呑み目的(^_-)-☆
さて、こちらも30年以上の御付き合いの店、先のように筆者よりも3歳下の店主さん、暫く閉店の言葉は無いだろうと期待して通います
テーブル席に先客さん2組、店主一人で切り盛りのお店
カップルの提供は未だのようですね～
店主さんにビール500円ともつ煮380円のコール
ビールはドライと一番搾りをようですが何時ものドライを黙っていても
暫くもつ煮も待つ事に
します、次の御つまみと〆の麺は既に決めてのだらだら呑み
暫くしてもつ煮が何時ものようにこ洒落た御盆で提供、七味の小瓶も一緒に
先客さんのカップルさんのセット物でも無いので、其方の料理も優先
提供時に続けて肉野菜炒め550円も頼んで置きます
黄色い看板と朱色の廂とカウンター、昔懐かしい風情で好きですね～落ち着けます(笑)
後何年こうしたお店に通えるのかな
21時までの営業、２０時５０分になろうとする時間帯〆の注文と行きますか
塩ラーメン４３０円の注文、何ともリーズナブル(^。^)y-.。o○
先の麦酒も大瓶提供で５００円、昨今の若き麺屋さんのお店では中瓶でも５５０円やら６００円も取られます(笑)
麺は勿論所謂中華麺
茹で方はお決まりの緩めの茹で加減・・・これもまた由
わかめやなるとにコーンが添えられて若干御洒落(笑)
麺の緩さも街の中華屋さんという事で実食完了( ^^) _U~~
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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