2012年1月17日(火)19:04~19:43分訪問
麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市並木新町2‐5 南古谷さくらビル1階
に在る「らぁ麺 みかみ」さんです(^。^)y-.。o○
TEL:049‐236-0555 営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
定休日:日曜・祝日 席数:カウンター10席 喫煙:昼は禁煙・夜は可 最寄駅:埼京線「南古谷駅」
アクセス:駅から64M。埼玉懸信用金庫・南古谷店向 駐車場:横に3台分有り、NO53,55&NO3
今日は何時も会社帰りに車で訪問してたのですが
モヤキャベツ炒めと生ビールが飲みたくなったので、態々路線バスを乗って訪問しました
筆者が入店して間もなく、立て続けに後客の常連さんと、知り合いの2組
その前に券売機で生ビールと餃子をぽちっとします(*^_^*)・・・で、あれ!モヤキャベツ炒め無くなっちゃったの
と、筆者( ^^) _U~~有りますよ!と店主さん(*^_^*)券売機の餃子の右側に300円入れると、ボタン点灯
しますから、そちらを押してくださいとの事
常連さんだけの
裏メニュー的なサービスになってました。勿論、そのメニューを頼むのは初めての筆者。
ですが、こちらのお店をRDBに登録した筆者なので、大手を振って頼んじゃいますよ(*^_^*)
先ずは羽根つきの餃子で喉を潤します
券売機精算なので、一回一回券売機で生ビールの券を買わないといけないので、ちょっと面倒臭い処では有りますが
外は寒い物の店内はホンわか温かいので、心とお腹に沁み渡りますね(*^_^*)
で、お待ちかねのモヤキャベツ炒めが良い塩加減で登場です
こちらはたっぷりのラードを使って炒めてくれるので、コクが有って美味しい炒め物です
おまけにお店自慢のトロチャーシューも使っているので、ビールのおつまみとしてでも、ご飯を頼んで麺と一緒に
食べるのも良いかも知れませんね(*^。^*)
ジューシーな炒め物です
で、昨年暮れから埼玉の麺屋さん勇志の心意気で展開してた、東北の子供たちを応援するチャリティーラーメン
も22日で終わってしまいます。
こちらでも前回もその提供麺を頂きましたが、今回も端麗塩と言う、前回とはまた違ったメニューで提供してます。
勿論今日もそれのボタンと、生ビールのボタンを押して協力します(^。^)y-.。o○
目の前に現れた麺は、何と豚骨らーめんのお店にも関わらず、澄んだ鶏の出汁じゃ有りませんか
前回の濃厚塩は豚骨スープの塩バージョンでしたが、これは塩の名店「ぜんや」さんばりに鹽ラーメンその物。
もっともその麺の細さと縮れ具合から「一本気」さんのデフォを彷彿とさせてくれますね(*^。^*)
もっともオリジナリティーあふれる、盛りつけと深鉢タイプの丼はそのままなので「みかみ」の美味しさはそのままで。
このスープにもカネジンの麺は良く合いますね(*^。^*)
何時ものとろとろのチャーシューも無料トッピングに頼んだ味玉も健在で、このスープに馴染んでいますね(*^。^*)
豚骨を本来苦手としてた筆者には嗜好のど真ん中に仕上がっているものでした
塩好きには堪らないスープですね、美味しいです
で、店主さんに、このスープはチャリティー終わったら辞めちゃうの?と聞いたところ、終わっても¥600で提供します。
との事でしたので・・・りピ率上がりますね(^。^)y-.。o○
で、生ビール2杯、餃子、モヤキャベツ炒めと・・・完食したにも関わらず。
スープを全て飲めたのは驚きとともに飲んだ後の〆の一杯としても頂けるので嗜好の心を擽ってくれます。
ラーメンは もちろん、美味しそうですが、もやしとキャベツのソテーが シンプルなんでけど、とっても美味しそうですね
シンプルな料理程味付けが 難しいのですよね!
シンプルな中に 奥深さがありそうですね~
とりあえず、カニ旅行より帰国しまして、やっと筋肉痛も落ち着きました。
買い物しすぎで、腕と肩が、可愛そうなことになっていました(涙)
30キロを超える荷物・・・気が付けば、キムチやらチヂミ粉やら、マッコリやら、カワハギやら、重いものばかり・・・
おっと、食べ物ばかり買っちゃいました。
欲しかったCOACHの財布も、売り切れていました(悲)っていうか、セール後だったらしく、COACHの免税は商品がほとんど無かったです。
私がブログにコメントするときここのお店の率が高い気が(笑)
ギョーザにかじりつきたいです(笑)
何時も食べたいと思って居たんですよ
車を家に置いて態々バスで出かけた甲斐有りました
ラードを使ってる所が味噌ですよね
シンプルイズベストです
細麺がはんなりさんを呼んでいるのでしょうか
自分的にもこう言う細麺の縮れって珍しいかも
コーチ商品お目当ての物が無くて、其れは残念
筋肉痛になる程のお土産三昧
じっくりレポを見させてもらいます
楽しみです
面喰いました、車では無く訪れたのも何かに縁か
常連に一年かけてなった感じです
これでビール、、想像しただけで、おヨダが、、ズルルぅ~
主役のラーメンですが、細縮れ麺がいいですね。
今、ダイエット中なのでクリアしたらラーメンだ!
こちらのお店、会社帰りに寄れる場所なのですが
この日は、わざわざ一旦家に帰りバスで来ました
其れも之もビールを飲みたいが為
モヤキャベツと羽根付餃子で飲みたかったんです
馬鹿ですね~男って