麺天坊と愉快な仲間たち

日記・綺譚
主に埼玉のラーメン屋さんめぐりの愉快な仲間たちとのB級グルメ談義です。
所謂麺天坊綺譚です!!

喜多方ラーメン 坂内@麺天坊 冷凍で旨い!キンレイさんの坂内食堂の炊き出し醤油スープ!!

2024年04月17日 07時42分58秒 | 拘りの麺屋

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○ 

場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定 

オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます!(^^)!

最近は此方の喜多方ラーメン系の店舗も少なくなった感のある筆者ですが

この手の醤油ラーメンって無性に食べたくなる時が有ります

この手のチェーン展開のお店は、有る有るなんだけど店舗によって好みが分かれる物ですよね

直営店とフランチャイズとの違いも有るのは否めない物で、仕方が無い事です

これもキンレイさんの優れ物、凍ったままの物を鍋に入れればすぐできるもので、独身の人にはいいですね

カップよりも良いかも自分はカップ麺って、人生で多分10回も食べた事無いかもしれない

流石に其の侭と言うわけにはいかない麺天坊少~しトッピング材を揃えました

醤油と言えば鶏出汁ですが、袋には豚骨炊き出しの淡麗スープとなってます

昔懐かしい支那そばには、ナルトが欲しいです・・でも、是って滅茶苦茶高級品(高いしあしが早い)し

そして青菜は町中華宜しく、柔らかめのほうれん草小松菜は似合わない(笑)

麺は白河や佐野とも共通の多加水の太麺

ちょっとストレスの掛かる縮れ具合、是が絶妙なスープの持ち上げをしてくれます

茹で加減もちょっと緩めが似合います

其の侭でも良いのですが、やっぱり定番のトッピング材を加えればお腹にも溜ります

どうも御馳走さまでした(^_-)-☆

 

 

 

コメント (2)
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B級グルメ

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