台湾まぜそば＠麺天坊 良く有る、コンビニやスーパーの冷凍麺の体験（●＾o＾●）

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定　

オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます!(^^)!

TVとかチューブでも企画で、コンビニの冷凍コラボ麺食べましたと言う企画が有りますが

筆者も其の侭使える冷凍麺5つ購入、家系有り、ちゃんぽん有りと多様です!(^^)!其の内載せます

前記に有るように、楽珍冷凍麺第一弾は台湾まぜそば

まぜそば、油そば等は過去何度も作ってますが、お気軽なまぜそば、初めて買う物です

先ずはトッピング材を冷蔵庫を探して揃えておきましょうかね～

合挽き肉があったので其れをメインに・・・と言っても卵黄で目立たなくなってしまってますが

刻み海苔・刻み葱・魚粉・桜海老・刻み大蒜・韮・卵黄と王道のトッピング材の数々挽肉増し、韮増し

今回購入したのは此方確か200円台のリーズナブルな物だったかと

レンジで簡単に調理出来、玉子一つでさらに美味しいと有ります

画的には台湾まぜそばっぽくは無いので、筆者は自分流に

今回も相棒に、花椒を効かせた自家製辣油を使用、最後の一本

よ～く混ぜて頂きましょう

まぜそば有る有るの太麺がたれを絡めて、見事な麺リフト

是から蒸し暑くなる季節今年も冷し麺共々、作る機会も増えます

夏ふち子が言うように、具材たっぷりまぜそば、美味しいですね(#^.^#)

どうも御馳走さまでした(^_-)-☆