イモ三昧

　写真ちっちゃくてごめんなさい！

　今日は①ポテトサラダ　②ポテト＆ツナのオムレツ
③イモ団子入りお味噌汁。イモ三昧でした！！

　越冬じゃがですから、どれも美味しいです。二男が
ご飯以上にポテトサラダ食べてました。越冬北あかりで
作るポテトサラダ、食感なめらか＆甘くて絶品です、自分で
言うのもなんですが・・・

　越冬じゃがの発送を今月に入ってから順次作業してます。

　北あかりと十勝こがねの詰め合わせのお客さま、
料理によって使い分けて頂きたいですが、北あかりの方が
芽が出るのが早いですから、なるべく北あかり早めに
食べて下さいね。春の甘さ、じゃがいもの養分ですから
あまり日をおいてしまうとボケてきます（じゃがいもは
生きてますので！）なるべくお早めにお召し上がり下さいね。
短期間に食べきれなさそうだったら、美味しいうちに
お裾わけしてお友達にも越冬じゃが宣伝してくれると
うれしいです♪