ひれカツ＆ポテトフライ

　久々、ひれカツ。1頭の豚から2本しか取れないヒレ。
だから、2頭飼っていても、その量はしれてますよね。

　貴重な部位です、ヒレ。

　カツだけじゃ少ないので、ついでにイモも揚げました。
越冬して甘くなったイモ、こうしてシンプルに
食べるのが一番おいしい。

　あとは、ワカメサラダとお味噌汁。最近、ワカメ
ばっかり食べてますが、近くのＡコープで買った
鳴門産塩漬けワカメ、おいしいんですよ、
モシャモシャ食べたいってカンジで、日々食べてます。