しょうが焼きとカボチャのサラダ

　今年初☆豚のしょうが焼き！今日は肩ロースでなく
ロースです。子ども達もみーんな大好きです、しょうが焼き。

　カボチャのサラダは、粉吹き状にしたカボチャと
スライスしたタマネギとクリームチーズを
マヨネーズ＆プレーンヨーグルトと塩コショウで混ぜただけ。

　大分かぼちゃの甘みが増してるので、おいしいです。
カボチャも、残すところ、あと１個半しかありません！！
しかし今年は頑張ってるなぁ・・・かぼちゃ。