○●じゃがいも農家のおうちごはん●○

北海道のじゃがいも農家である我が家のいも三昧の晩ごはんを紹介します♪

じゃがいもの和風ポタージュ&オムライス

2008年01月27日 | Weblog
 ご飯の残りでオムライス。長男は「卵いらない」
ということでケチャップご飯のみでした。

 久々、和風ポタージュです。
のヴィシソワーズ温かい&和風バージョンというところ?

 ヴィシソワーズって、冷まさなきゃいけないから
時間かかるでしょ、そこがお手軽じゃない。
まぁ、今の北海道なら、ちょいと外に出しておけば
あっという間に冷えますけど☆(うっかりしてたら
凍る・・・)

 和風は、だしの素&味噌が入ってます。
塩コショウ、でなく、お醤油で味を調えてます。
パセリでなく、小ネギをパラパラ。

 詳しいレシピは当農場のHPにあります。

 今日から「仮面ライダーキバ」スタート!
初回の感想は・・・う~む。
電王のときは最初から、「おおっ?なんか面白いかも?」という
予兆があったのですが、今回はそこまでのものは感じず。
とりあえずビデオもとってみましたけど、またはまるといけないので。