北京のゲテモノ屋台

上海から北京へ移動した夜、食事をしようと一番の繁華街、王府井へ。
と、この判断は大失敗。９時半ごろに行ったら大きな店は既に閉店、広い通りを歩いている人たちはいるが、もう閑散としつつある。
　霧は石炭ストーブのにおいがして、風はないもののしんしんと寒い。

食事ができそうな店もなく、でもこの先の通りに屋台街があった筈と歩いていくとありました、提灯をぶら下げた屋台の群れ。
　２００メートル以上も屋台が並んでいるが、白い帽子をかぶったウイグル人の屋台が多く、どこも串焼き屋ばかりでバラエティがない。
　そんな中、ストローの刺さった小龍包を発見、連れが買ってみたらスープがまったく入っていなかったとかでぶり怒り。
　こちらは鹿肉とダチョウ肉とあるが、はなはだ怪しい。
　そして居並ぶ串の中にはなにやら巨大なさなぎ。
さらに
　
さそり、こおろぎ、ヒトデ・・・。
ヒトデの隣にはなんとムカデも並んでいたのだが、気持ち悪いので写真はなし。どうやってムカデに串を差したんだろう、と連れは変なところで感心していたが、こんなもん食べる人が本当にいるのだろうか。巨大な黒いさそりを食べている人は確かに見たけど。

ゲテモノと言えば１５年ほども前、出張で行った上海で同僚を誘って薬膳料理のレストランへ行った。きっと漢方薬など入った体に良さげな料理が出て来るのだろうと期待していたら、出て来たのはさそりのから揚げ、タツノオトシゴのから揚げ、牛の睾丸、黒蟻まぶしのダンゴ。
烏骨鶏のスープやすっぽんも出てきて、値段もあの頃にしては随分高かったから高級料理、にしてもあまりにも予想外の内容。一緒に連れて行ったオーストラリア人が一品出るごとに大騒ぎで、店中の注目を浴びてしまった。
さそりは川エビのから揚げ、タツノオトシゴは骨せんべいみたいだったが、一体何にいいのやら。

それにしても明らかに観光客向けの北京のゲテモノ屋台、オリンピックの時にも存在しているだろうか。

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