love

神奈川県の西部にある「小さな町」で暮らす私。
日々の生活の様子、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

ジャガイモの試し堀り~~♪

2022-06-13 | 食・レシピ
梅雨の合間の晴れ~~~♪
ちょっと土は湿っていましたが、ジャガイモの「試し堀り」をしてみました。
(雨が降ると土の湿りがジャガイモにも影響し、保存用のジャガイモには適さないんだそうですので、晴れが続き土が乾いている時に本格的に掘ります)

三株を掘ってみました。
↓今年のジャガイモの出来はこんなもんです(笑)
      

種イモからは何本も芽がでるのですが、今年は一つの種芋に一つの芽だけを残して、他は取ってみたそうです(毎年、2~3個の芽を育てますが・・・)

なので、できた実の数は少ないのですが、おイモの大きさはすごい!(笑)
ビックリするほど立派~~♪

早速「じゃがバター」で頂きました~~♪
      
     (写真写すのを忘れたので、↑これは借り物です)

そして~~「マッシュポテト」にもしました~~♪
     

我が家のマッシュポテトは、夫の希望で「すこし粒を残します」。

どちらも美味しい~~♪
家庭菜園~~あなどれません(笑)