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紺青小鉢

ミニマムな和の空間で、日本の伝統文化を再発見

あの行列は幻か?

2009年01月06日 | 洋菓子・パン
年末の大行列を見てビックリした東京駅のARINCOに再び。昼過ぎに店の前を見たら並んでいる人もいませんで、待つことなく抹茶ロールと京ロールを持ち帰りました。これは何となく食パン?のような生地...卵白たっぷりの生クリームが詰まっています。抹茶の香りは豊か。京ロールの丹波の黒豆はうまい。しかし個人的にはこの生クリームの甘さはシツコイかもしれません。自分は生クリームよりカスタードクリームのほうが好みなので、そう思うだけかもしれませんが。
ちなみに...食べ切れなくて一日冷蔵庫に入れておいたロールは、クリーム冷え冷えで軽く食べることができました。