さんまカウンター

設置の経緯はこちら

久々、カウンター更新です。
あれ、前回から1ヶ月過ぎてた！
今年は石油価格高騰で、漁に出る船も燃料費がかさんでいるそうです。
あまり店頭価格も安くならないなと思っていたけど、そのせいもあるのかな。


***匹数：調理方法***

６！：塩焼き＆マリネ（今シーズン最安値でget。＠￥50 千葉産。やや脂は軽め。マリネ我ながらウマかった～！当然、酢 多め）

２：塩焼き（大きいものだったのでシンプルに。焼き魚は塩がちょっと強めのほうが好み）
５：姿煮・我が家風（週末に向けてちょっと作り置き用）
３：炊き込みご飯（コロコロ大根入り。recipe by はなまるマーケット。＠￥68 福島産、サンマ前線南下中）
２：トマトと白ワインで洋風煮
２：塩焼き
３：姿煮・我が家風
２：酢じめサンマときのこのサラダ