ホットしました

昨年末、手術をされた常連のＷさん。
年明け一度も来店されていませんでした。
体調が悪いのかなと心配していたのですが。
今日、元気な姿で来店されました。
やはり、正月早々、風邪で体調を崩されていたとか。
ともあれ、ホットしました。

このところの寒さで、客数は減少気味。
早く温かくなって欲しいものです。

明日は「カモネギうどん」です。

冷や冷やでした

いつもは５食ほどの余裕を持たせています。
しかし、昨日は全体で１５食。
足りないと困るなあと思いつつ開店。
３０分ほどで１０食でてしまいました。
その後、お客さんはポツポツ。
２食残りました。

現在、蕎麦の修行中。
先日見事に成功。
これから修行を積んで夏にはメニューに加えてみようと思っています。

明日は定休日。火曜日は「イカかき揚げうどん」です。

メニューが増えました

カレーうどんや麻婆うどん、担々うどんなど
ピリ辛系の苦手なお客様に用意させて頂いているのが
「月見たぬき」「ぶっかけ」「ざる」の３種類でした。
生卵の苦手なお客さんが意外と多いのには驚かされました。
そこで、常設メニューに「かき揚げ天ぷらうどん」を加えました。
写真手ビューは来週ですが、明日からお出しできます。

今日は、開店前からお客さん。
１時半までに残ったのは１玉だけでした。

明日は土曜日営業です。
ただし、１５玉しか残っていませんのであしからず。
明日は「担々うどん」です。

ボリュームアップ

今回より、かき揚げ天ぷらのボリュームがアップしました。
ご来店されたお客さんには大好評でした。
消費税アップを控えた、熊五郎のせめてもの抵抗です。
消費税アップ後も今まで通りでご提供しますのでご安心下さい。
今回仕入れた小女子は少々小振り。
食感がイマイチだったようです。


明日は「茸かき揚げ天うどん」です。
椎茸、舞茸、ヒラタケのかき揚げです。

インターネットの不具合

昨日、インターネットの不具合で更新できませんでした。
申し訳ありません。
昨日は、初日とあって３０分で売り切れてしまいました。
今日は、ゆっくり１時３０分まで。
夫婦で食べる夕食程度のカレーが残りました。
昨日も今日も、いつも通り常連のお客さん。
ありがたいことです。

明日は「小女子かき揚げ天うどん」です。