完売しました

金曜日のエビかき揚げうどん。
好調な売れ行きでした。
３０分程度で終わってしまったのですが・・・・・・。
その後お客さんと長話。
暖簾しまい忘れて、しまったのは１時半。
新しいリピーターが出来そうです。

昨日、今日の産業文化祭。
両日とも完売。
しかも、昼飯前の１１時半には売り切れてしまいました。
出店されたブースの中で最も早い店終い。
しかし、後かたづけが大変。
腰もいたいし、背中も痛い。

明日は手打ち麺の「塩ラーメン」です。