会議のため、1時までの営業でした。
今までの海鮮うどんとは違ってとろみをつけてみました。
これが好評でした。
汁を残した人は1人だけ。
内心、味を変えたので不安だったのですが・・・・・・。
白醤油ベースの塩味も完成しつつあります。
用意した汁も1人分が残っただけでほっと一安心でした。
モツ煮も大量に仕込んだので明日、味を調えて密封してから冷凍します。
明日は「煮込みうどん」です。
今までの海鮮うどんとは違ってとろみをつけてみました。
これが好評でした。
汁を残した人は1人だけ。
内心、味を変えたので不安だったのですが・・・・・・。
白醤油ベースの塩味も完成しつつあります。
用意した汁も1人分が残っただけでほっと一安心でした。
モツ煮も大量に仕込んだので明日、味を調えて密封してから冷凍します。
明日は「煮込みうどん」です。