うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

豆腐大量に買いました

2011年10月23日 | 店での出来事
マルチさん。かわせみ荘で木曜日、エキナセアうどん始めたそうですよ。
2店目が出て来て万々歳です。
担々うどんの具、ご利用して頂いてありがとうございます。
今度開発したうどんにもピリ辛みそ味が合いそうなので
また、具を近々仕込む予定です。

今週は麻婆週間。
明日、明後日のために豆腐を大量購入。
30丁の豆腐はさすがに重たかったです。
水曜日また、30丁買います。
1週間で60丁の豆腐です。
しばらく見るのも嫌になりそう。
麻婆豆腐の原液も大量に作りました。

明日は「エビ麻婆うどん」です。

コメント
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