農業実践教室第9回目～太陽熱消毒本講義

農業実践教室第9回目。太陽熱消毒の本講義です。

午前中には、ざっと概要を説明してくれたので、午後お昼ご飯を食べた後は、カロリー消費も兼ねて？早速ちょっとした力仕事です。

まずは原材料を調達。この日のために、溝口さんが取り寄せてくれた堆肥です。そう、消毒なのに堆肥を使うんですね～。

積み込みには女性が大活躍です。

 

あ、ココにも活躍している子がいました。

お父さんのためにシャベルで取ってあげています。身の丈にあったお手伝いです♪

 

でも、そのうち飽きてしまい・・・・

お母さんに遊んでもらっていました♪

 いいなあ～。

 

今度は米ぬかをもらっています。

え～、なんで米ぬかを使うの？て思いませんか？

 

太陽消毒は、比較的最近開発された消毒剤を使わない土の消毒方法です。

農業実践教室では、堆肥、ぼかし肥料、米ぬかを土にすきこみ、マルチシートで覆って太陽熱消毒をしました。

 

米ぬかは、窒素・リン酸・カリウムの三大要素を持っていて、ぼかし肥料や土の中にいる微生物のエサになります。

 

太陽熱消毒では、土の中の微生物が、まず米ぬかを分解しようとして発酵が始まります。その後に、堆肥やぼかし肥料、土の中に入っている有機物を発酵させながら、徐々に分解していきます。この分解の時に発熱するんです。発酵熱に加えて太陽熱とマルチシートによる保温効果によって、土の温度を50度～60度まであがります。ここまで高温になると、土の中の雑草の種は死んでしまいますし、害虫や病原菌は死んだり、他の場所へ逃げていったりします。

しかも、野菜づくりに有用な菌は高温に強いのですが、悪い菌（特にネコブセンチュウ）は高温に弱いという特徴があるんです・・・・。

こんな風に、農業教室ではただ作業を指示するのではなく、「なんでそういうことになるのか」詳しく教えてもらいます。ひとつひとつの作業の意味を理解した上で、みんな作業を進めるのです。

 

まだまだ、溝口さんの説明は続くのですが、残りはテキストで・・。

 

 

さて、ぜんぶの材料を畑に入れたら、クワで混ぜ混ぜします。

このとき、ある女性が歌を歌いだしました。「大きな栗の～木の下でぇ～♪」

なんでも、クワを振るうテンポはこの歌くらいがちょうどいいとか・・・。

確かに、やってみるとそんな気がします。しかし、その後

「お～お～きなノッポのふるどけいぃ～♪」でも

「どんぐりコロコロどんぐりこぉぉ～」でも、ピッタリのテンポであることが判明。つまり、ワタシたちの作業スピードは、一般的な童謡のテンポなんだという結論に至りました。

しかし、中にはとてもハイピッチにクワを振るう男性がいて、後にメールで「自分は”つっきが～、でったで～た～、つっきが～でた～”の炭坑節の方が合っているみたいです」と・・・。

そんなこんなでにぎやかにクワを振るっていましたが、えらいひさしぶりにクワを振るったので、「あれ？どんな風にやるんだっけ？」という一幕も。

ちょっとやらないと、忘れちゃうんですよね。

溝口さんから「もっと手首の力を使って・・・」とか、こんな風に改めて見本を見せてもらいました。うーん、ナルホドと見ている生徒さんです。

 

 

最後にマルチシートを敷いて、完了です！