みんなの畑の日記~農業実践教室

フォトシンセシスが運営する農業実践教室の講義の内容、様子を公開。週末を活かして野菜作りを学びたい方に。

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農業実践教室第20期:2回目~水曜コース、畑で夜の懇親会

2016-03-24 11:30:16 | Weblog

水曜コースは、2回目の講義終了後、畑で懇親会を開催いたしました。

この日は、寒くなるかと思って万全の準備をして懇親会に臨みましたが、夜の方が暖かく感じるくらいで、居心地の良い夜となりました。

 

 

今期も楽しく、おいしい野菜がたくさん収穫できますように!

 

水曜コースの皆さん、楽しく頑張りましょう~♪

 

懇親会では、できるだけ教室の野菜を使ったお料理をお出しするようにしています。

今回は、最後の冬野菜を皆さんに味わっていただきました~。

 

教室ニンジン&教室紫キャベツをsさんお手製アボガドソースとsさんのご近所のオジサンお手製のふき味噌で。

この時期の紫キャベツは、とても甘くて美味しいです。

畑で保存していた白菜を使ったピェンロー鍋。

白菜は、簡易な形での保存でしたが、ちゃんと日持ちしました~♪

生命力に感謝!

 

それと、種イモの残りのジャガバタと、畑では穫れないその他もろもろを炭火焼きで・・・。

皆さんでよく食べ、よくしゃべり、楽しいひと時でした。

教室にご参加くださっている皆さんは、野菜づくりはもちろん、「食と農」をキーワードに広い範囲で興味の対象が重なるので、話が尽きません。

懇親会では、皆さんそれぞれ意外な一面を知ることができたかと思います。次の講義日は、今まで以上に楽しい時間になりそうですね。

 

水曜コースの皆さん、来週3/30は、第5週目ですが講義日です。

また来週、よろしくお願い致します!

 

 

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農業実践教室第20期:土曜2回目~トウモロコシの種まき、そして発芽!

2016-03-22 18:40:02 | Weblog

農業実践教室第20期土曜コースの2回目講義日は、残念ながら雨

なので、講義は翌日の日曜日に延期、それでもお越しになれない方は、翌々日の祝日に補講ということでお越しいただきました。

 

2回目の講義日には、土曜コースの皆さまにもトウモロコシの種まき&トンネル張りをやっていただきました。

 

そして、祝日の補講参加の皆さんにも1畝分作業していただき、今春のトウモロコシエリアが完成しました~!

 

一方、水曜コースの皆さまが種まきしてくださったトウモロコシが、日曜日に発芽を始めました!!

 

ジャガイモも発芽!

芽吹きの春!です。

 

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農業実践教室第20期水曜コース2回目~トウモロコシ種まき

2016-03-17 19:48:01 | Weblog

水曜日。

農業実践教室第20期水曜コースの2回目の教室を開催いたしました。

お天気は、天気予報と違ってドンヨリとした曇り。

写真だとグレーの空がいかにも寒々しいのですが、地上では、皆さん、楽しくやっていらっしゃいます。

 

この日は、前回の復習もかねて、まずは肥料ふりとマルチ張りをやっていただきました。

もうバッチリです。

 

そして、トウモロコシの種まき。

皆さんには、マルチに穴をあけるところからやっていただきました。

 

トウモロコシは、この時期、保温をしてあげないと大きく育ってくれないので、皆さんには保温のためのポリフィルム張りをしていただきました。

 

ポリフィルムを支えるトンネル枠をまっすぐに挿します。

 

高さをキッチリ揃えて、挿す位置もキッチリと揃えるわけですが、みなさん、とても丁寧な上にチェックも厳しい!

高さ、挿す位置、ともに修正を繰り返しながらきっちりと揃えて下さいました。

 

そしてポリフィルムも張り・・・・。

最後にマイカ線というバンドで上から押さえて風対策をしていただきました。

 

教室の畑は、風がとても強いエリアにあるので、風対策は大事です。

緩んでいる部分がないよう、みなさんしっかりチェックをしながら作業を進めて下さり、パリッと張った良い感じのトンネルができました。

なかなかの力作です。

皆さん、お疲れさまでございました~!

早く芽が出ないかな~

 

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農業実践教室第20期:土曜コースもスタート

2016-03-07 13:22:15 | Weblog

土曜日。

農業実践教室第20期土曜コースがスタートしました。

この日は、曇り。

雨が降らなくて良かったです!

 

土曜コースもまた、色々なバックグラウンドをお持ちの皆さんが集まりました。

ご縁あって集まった皆さん。

交流も楽しみながら一緒に美味しい野菜を育てていきましょう~。

どうぞよろしくお願い致します!

 

さて。

土曜コースも水曜コースと同じように基礎の基礎からのスタートです。

 

堆肥や肥料を畑に振っていただき

クワの使い方の練習をして

そのあと、実際に畝を立てていただきました。

さらに、畝にマルチシートというフィルムを張っていただくところまで作業していただきました。

マルチシートは、鏡のようにキレイに張れました~!素晴らしいです!

 

第1回目の教室では、皆さんに「自分苗」の種まきもしていただきました。

自分苗というのは、自分で作っていただく苗です。

種まきまでは教室でやっていただき、そのあとはご自宅に持ち帰り、各自で苗として育てていただいております。

 自分苗は、発芽した瞬間の喜びを体感していただくこと、苗を自分で作れるようになることで、野菜づくりの幅を広げていただくこと、自分の種まきの仕方が正しいかどうかを確認していただくこと、ということを目的に作ってもらっています。

無事発芽しましたら、野菜たちが日々変化していく様子を楽しんでいただければと思います。

 

今回は、トマト、バジル、ナス又はししとう、という組み合わせで種まきをしていただきました。

 

そして今日、さっそく水曜コースのkさんから、バジルが発芽したという嬉しい報告をいただきました!

皆さんも頑張って下さいね~!

 

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農業実践教室第20期:水曜コーススタート

2016-03-03 14:16:18 | Weblog

 水曜日。

とても良い天気の中で、第20期農業実践教室の水曜コースをスタートさせることができました。

今期も、色々なバックグラウンドを持つ方たちにご参加いただいております。

これから皆さんとご一緒できることがとても楽しみです。

皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。

 

さて。

初日は、基礎の基礎からのスタートです。

 

まずは肥料ふり。

農業実践教室は、多品目栽培なので、ちょいとややこしいのですが・・・・。

間違えないように慎重に確認しながら、畑に入れていきます。

大勢でやると、早いです~。

 

次はクワの使い方の練習です。

まだ肥料を何も入れていない畑を使って、クワの使い方の練習をしていただきました。

何も入れていないので、どのように引っ掻き回していただいても大丈夫!

開墾鍬と引き鍬の使い方を知っていただきました。

 

皆さん、ちょっと練習するだけでサラリとできるようになったので、すぐに実践で畝たてです。

初めてクワを使ったという皆さんが多かったのですが、とてもキレイに畝を作ってくださいました~

 

午前中の最後は、トマトのビニールハウスの屋根張りをみなさんに体験していただきました。

ハウス張りを始めた頃から、少し風が吹き出してきたのですが、人数で風という障害はクリア!

皆さんが丁寧に作業してくださったので、バッチリとキレイに張れました!

ありがとうございました!

 

土曜コースの皆さんにも、同じように屋根張り、体験していただく予定です。

土曜日も風、大したことがありませんように!!!!!!

 

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