ご報告遅くなりましたが、ＢＬＯＦ理論入門講座、後半も無事、先日終了いたしました。
後半講座は、太陽熱養生処理畝の確認と土壌分析、施肥設計です。
太陽熱養生処理畝の確認は、2週間前の講義時に仕込んだものが、2週間経過してその効果が出ているかどうか、の確認でした。
分かりやすい効果の一つが、「土が柔らかくなっているかどうか」です。
土が柔らかい＝土の間に隙間がある ➡隙間があれば棒が刺さる ➡棒を刺して確認、です。
大勢の方が、棒を刺しましたが、皆さん、そこそこ深く入りました。
今回、皆さんに棒を刺していただいた畝は、大根を育てるために養生していた畝なのですが、これであれば練馬大根もキレイにできそうです！
個人的には、1度くらい棒が２ｍ刺さる手ごたえを体感してみたいのですが、その域にはまだまだ達しません。
さて。
「養生処理をすると土が団粒化する」と言われていますが、団粒って具体的にはどんなモノ？、ホントに養生処理したら団粒はできるの？どのタイミングで団粒化されるの？という疑問に答えるため、前半の講義の時に「養生処理がほぼ終わった段階」の畝の土を掘り出し、団粒化の様子を確認しました。
あの時は、土の表層が少し団粒化している状態を確認できました。
それから2週間たった今回、前回団粒化を確認した畝の「その後」の状態を確認するため、土壌分析で使う採土器を使って土をくり抜き、地層を見るような感じで、土の中の様子を確認しました。
農業実践教室の畑の土は、上から下まですべてがキレイに団粒化されているわけではなく、単粒と団粒が入り混じっている状況です。
この土、水はけはすごく良いのですが、集中豪雨になると畝の中にみんな水が流れ込んできます。
どんな感じかというと・・・・
たとえば、養生処理中に集中豪雨があるとこんな感じです↓。
これは去年の今頃の写真です。
去年はお盆明けからものすごい長雨＆豪雨が続きまして、周囲より低い位置にある畑には、しょっちゅう水が流れ込んできました。
豪雨のせいで、養生処理のためマルチをピタっと張っていた畝にも周囲から水が浸みてきて、畝の土中にあった空気が横から入った水圧で上に押し上げられて、マルチが膨らむという事態となりました。あれにはビックリしました。
おっと、話が横に逸れました・・・。
そんな土の物理的状態を確認したら、今度は、土の化学性を確認すべく、土壌分析です。
弊社圃場の大豆エリアから各自土を採土していただき、グループに分かれて土壌分析をしました。
土壌分析は、少し手間がかかりますが、土壌分析をして施肥設計すると、色々と良い結果が生まれます。
熟練の方は、土壌分析しなくても、出来た生産物を見れば次作で何をどのくらい入れたら良いのか判断できるらしいので、ワタシも早くその域に達したい！！
今回は、土壌分析の時間に「えー、それが原因で異常値が発生！？」という思わぬハプニングあったのですが、土壌分析の経験が少ない方にとっては、かなり参考になるハプニングだったかと思います。
まさかそんなことがあるだなんて！という感じだったのですが・・異常値が出る場合があるということと、どんな感じが異常値なのか、という兆候を知っておくことは、案外大事なのではないかと思います。異常値と気づかずにその結果を受け止めてしまうと、肥料を入れる量を大幅に間違えますので。。。
土壌分析を勉強した翌日は、施肥設計です。
野菜の生育パターンに合わせて肥料を選んで、量を決めていく、という施肥設計のやり方をトレーニングしました。
パソコンに不慣れだと少し大変かもしれませんが、毎作土壌分析と施肥設計をしていれば、すぐに慣れます。
施肥設計は、単なる数字合わせではなく、野菜の生育の特徴を理解した上で、使う肥料を決め、量を決め、落とし込んでいきます。
たとえばホウレンソウをどう育てたいのか、一気にワッと収穫してワっと出荷するのか、ゆっくり収穫したいのか、量を多く取りたいのか、美味しさを突き詰めたいのか・・・それとコストとのバランスを加味して、使う肥料の種類や量を決めていきます。施肥設計は、経営意思を栽培に反映させられる面白いところです。
家庭菜園であれば、おそらく、コストよりも、いかに美味しく、そしていかに栄養価が高いものを作れるか、ということを重視する方が多いでしょう。農業実践教室もそうです。ほうれん草であれば、病気せず虫害もなく、ゆっくり収穫できて、びっくりするくらい甘くて美味しくて栄養価が高くて（＝美容と健康に良くて）、日持ちして・・・が理想です。
そんな自身の欲望をたっぷり込めた施肥設計。
今となっては、栽培になくてはならない要素となっております。
ところで。
ＢＬＯＦ理論入門講座でご指導くださっている小祝先生のお誕生日と講義日がたまたま重なったので、２６日の懇親会で１日早いお誕生祝いをさせていただきました。
小祝先生、お誕生日おめでとうございまーす！
健康に気を付けて、また新たな１年ご指導お願いします！
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ 農業実践教室からのお知らせ ♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
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