今日は、気持悪いくらい暖かかったですが、普段の畑では毎朝、氷の世界が広がります。
普段は、朝7時を過ぎでもビニールハウスの壁面は凍っていて、巻き上げられません。最近の最低気温は、マイナス5度の日が多いです。
ビシバシ霜が降りるようになると、露地野菜は傷みはじめるものが多いです。
その代表格がレタスとシュンギク。
なので、今年は、レタス、シュンギクをビニールハウスで栽培してみました。
加温はせず、保温だけです。
今はこんな感じ。
サラダ春菊なので、背は高くなりません。
まだ収穫するには早く、ちょっとだけつまみ食いだけしていますが、とても美味です。
ハウスでのサラダ春菊栽培は、とても良いように感じています。
ただ1つ思ったのは、もみがら燻炭を敷いていると株元の葉がいっぱい出ているところに、燻炭が結構溜まってしまうということ。ま、うちの場合には、分かってくれるお相手さんにしか売らない(売れない)ので、問題ないのですが・・・。
レタスも初ハウス栽培です。
作付け時期をもう少し早めても良かったなと思っています。
意外に時間がかかりました。
ついでにルッコラ、コマツナもハウスで育てています。秋に比べると3倍くらい生育に時間がかかっていますが、それでもレタスに比べたら、サラッと育ちますね。
たかがルッコラ(と9割の方が思うでしょう)に対して、籾殻燻炭を敷いてPFメーターで水分を測って点滴型の灌水チューブで水をやって・・・。
かなりのVIP待遇ですが、葉物野菜の栽培について、完璧を目指してやってみたかったので、良いのであります。
コマツナも同じように栽培しています。今のところ、コマツナ、美味しいです。管理次第で味は変わるな~と実感しているところです。
ルッコラにおいては、露地栽培ものよりハウスの方が美味しいとワタシは思ってしまいました。ただ、ルッコラの味は、人によって大分好みが分かれるので、なんとも。。。
というわけで、なんだかこの時期に、レタスがたくさん、ルッコラもたくさん出来てしまいました。手前味噌ですが、美味しいです。
実は。。。
試験的に、いつも火曜日しか営業していない直売所を24日(土)13時~15時、オープンしたいと思います。
お近くの方はぜひ。
実は、地図もグーグルの地図で出るようになりました。
グーグルで「農業実践教室」と検索していただくと、たぶん地図が出てくると思います。
目印の場所は正しいのですが、住所は他人様の住所になってしまっています。申し訳ないので、グーグルに修正を依頼しているのですが、いまだ対応してもらえず・・・。グーグルの社員さん、コレを見て対応してくれないかなあ。。。
その住所のところにたどり着く手前で、直売所に気づいていただけるのではないかと思います。お天気もよさそうですし、ドライブがてら良かったらぜひ。
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ 農業実践教室からのお知らせ ♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
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