葉モノ野菜は、冷蔵庫にあると便利な野菜です。
教室では、毎期なんらかの葉モノ野菜を育てておりますが、今回の（個人的な）目玉は、野沢菜です。
種は溝口センセの妹さんが長野に行った時に買ってきてくださったとのこと。
地元の種屋さんの種ということで、期待度大です♪
おまけに、なかなか渋い種袋です。取っておきたいくらいカワイイです。
ワタシは、「野沢菜炒め」とか「野沢菜漬」という商品でしか野沢菜を見たことがないので、野菜としての野沢菜がどんなものなのか、とても興味があります。
珍しい葉モノとしては、この他に「かつお菜」という、九州ではおなじみだけど関東では滅多に見ない葉モノにもチャレンジです。
というわけで、種まきです。
種まきを終えた頃にはだいぶ日が西に傾いていて、影がだいぶ長くなっていました。
家庭用簡単ソバ打ちメーカーです
クラインガルデンの住人さんは「邪道じゃぁぁ」と
おっしゃるでしょうね＾＾；
コメントありがとうございます。
すっかり日が短くなってしまいましたね。秋の夜長というのは、夜の時間が前倒しになった感じで、決して夜更かしをするという意味ではないのですよね。
そば打ちメーカーですか。
マスタマシンみたいですね。これはこれで盛り上がりそうで、ワタシは関心大です。
でも、クラインガルデンの住人さん、そして府中にお住まいで、事務所にソバ打ちセットを常備しているＮさんもまた「邪道！」とおっしゃるでしょうね。
でも、時間短縮でカット野菜や惣菜の売り上げが伸びる一方で、そばを打ってから食べる需要も高い、というのはとても興味深いですね。
コメントありがとうございます。
作る人の気持ちってとっても大事ですよね！
手作りって今では一番贅沢なのものなのかもしれませんね。
とはいえ、ワタシもたまにサトウのゴハンを夕飯に使ってしまうので、そのときには気持ちを込めてお茶碗によそっております