海鮮丼を食べたい気分が収まらないことから、豊海にある『マグロ卸のマグロ丼の店』が東銀座に出店した『マグロ卸のマグロ丼とラーメンの店』を訪ねてみたのですが…
マグロ丼よりもラーメンをメインにしているように感じ、遠慮させていただくことにいたします
それで『銀座羊屋』の姉妹店となる、日本酒を“ウリ”とする大衆居酒屋『銀座じゃのめ』へお邪魔させていただくことにいたします
角地にあることから存在感がある店構えとなっていますし、オープンになった厨房を囲むように10卓ほどが並ぶ店内は安っぽさを感じることがなく…
女性にも抵抗なく利用していただけているようですね
海鮮丼やイクラ丼にも魅かれるところではありますが、築地のまぐろ卸から直接仕入れるこだわりであるとのことで「マグロ漬丼」をいただくことにいたします
正直なところ見た目の色合いからはおいしさを感じることができなかったのですが…
“漬け”に使われるタレに感じる甘みにおいしさを感じますし、わさびのツーンとくる辛みと香りでマグロだけでなくご飯までをおいしくいただくことができました
【銀座じゃのめ】
東京都中央区銀座3-14-7 鷲尾ビル1F
03-6264-3287