築地での所用がスムーズに進み、12:00前にお店へ着くことができそうだと言うことで…
東銀座の人気とんかつ店『にし邑』へお邪魔することにいたします
カウンターのみ15席ほどお店は既に満席に近い賑わいでありまして…
なんとか待つことなく残り2席の一つをいただくことができたのですが、ふっと気付くと席の後ろにはビシッと席待ちのお客さまが立っておられますし、お店の外にも列ができていましたよ
そんなお店でいただくとんかつは…
お肉の熟成にこだわりを持っていらっしゃるようで、しっとりと柔らかく軽く噛み切れてしまうほどでありますし、お肉の甘みを感じることができるものでありますね
200g弱にカットされる「上ロースかつ膳」をいただいたのですが、山盛りキャベツでありながらも、ペロッと平らげることができるおいしさであります
そして豚汁は、人参 大根 コンニャク ごぼう など具だくさんであるだけでなく鶏つくね団子までもがが入っていまして…
それをパクッといこうとしますと火傷しそうなほどに熱々でありましたし、食事が終わる頃までもそれは冷めることなく、最後の一口まで熱い汁をいただくことができるものでありました
スタッフの方はテキパキと動いているだけでなく、次から次へと入る注文をきちんと覚えておられるようで…
忙しい時間でありながらも、大した待ち時間なくおいしいお料理を提供してくれるお店でありますね
【にし邑】
東京都中央区銀座3丁目12-6 盛重ビル1F
03-5565-2941