年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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JR境線後藤駅:『繁昌亭』   サクッと揚がったパン粉としっとりとしたお肉がおいしい「厚切りロースかつ」

2017-09-08 23:09:29 | 中国
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鳥取県へ出張
今回は岡山から"やくも"に乗って列島を横断いたします
約2時間をかけて山中を抜ける旅でありまして、次にこの電車に乗るであろう11月には車窓から見える紅葉が美しいことでありましょう



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米子駅に到着したのがお昼すぎ
まずはランチにしましょうと向かったのは地元に二軒を構えるとんかつの専門店『繁昌亭』
80席ほどのゆったりとしたお店であることや、比較的リーズナブルに利用することができるってことで人気なのであります


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いただくのは最近メニューが変わって登場した「厚切りロースかつ」でありまして…
サクッと揚がったパン粉と厚切りであることでのしっとりしたお肉の歯ざわりの良さが評判であるというのであります
切り口はほんのりと薄ピンク色であるかつは、都内の専門店でいただくと優に2,500円はするであろうものでありまして…
かなり得をしたような気がいたします



【とんかつ 繁昌亭】
鳥取県米子市新開2-1-3
0859-31-5710