昨夜のこと
会食でいただいたお料理があまりにも残念で… それで、美味しい日本蕎麦で締め直したいねなんて言いながら向かったのは担々麺のお店だったのであります
そして今日、その会食と担々麺をご一緒した仲間から、打ち合わせが早く終わったからとランチのお誘いをいただきます
待ち合わせた喫茶店でランチは何にしようかと話していて、やっぱりお蕎麦でしょうってことで合意して…
そう言えば気になっていた越後そばのお店があるからそこにしましょうと「がんぎ」
越後十日町と言えば、“ふのり”が練り込まれたお蕎麦が有名でありまして、きっとこちらのお蕎麦もソレであるに違いないだろうと、機会を窺っていたお店なのであります
お店に入ってビックリしたのは、そこが立ち食いであったこと
とくに何の根拠も無く勝手に着席の思い込んでいただけのことなんですが、想定外のことに一瞬立ち止まってしまったのであります
立ち食いそばのお店と言いますと年配の方が働いていらっしゃるイメージが強いのでありますが、こちらのスタッフは笑顔がステキな美しい女性が二人でありまして、清潔感ある店内とともに好感度抜群であります
入口に置かれた小さな券売機で食券を買おうとしますと、目に飛び込んできたのは“しいたけ五目そば”の文字でありまして… 椎茸好きとしては外すことが出来ない商品であります
薄切りにされた椎茸が入っているのだろうと思っていたのですが、提供された商品には厚みある椎茸がゴロっと4つも… コレはうれしい誤算でありますね
お蕎麦はもちろん期待通りの“ふのり蕎麦”でありまして、ギュッと締まったコシとともに、ふのりの香りが広がるモノであります
コレだけの商品が立ち食いのお店でいただけるなんて… しかもそれがワンコインであるなんて… いやぁ、ビックリでありますね
こちらは、ランチにお誘いいただいた仲間が注文した“ざるそば”
画像からは伝えることが出来ませんが、ふのり特有の深い緑色を感じることが出来るお蕎麦でありまして…
コレだけの盛りで400円ってこともうれしいことです
八丁堀という街
ビジネスの方がたくさんいらっしゃる街でありますから、「小諸そば」であるとか「ゆで太郎」であるとかのチェーン系の立ち食いそば屋さんが多くあるのですが、それらとは一線を画するこちらのお店
かなりお気に入りであります
【越後十日町そば がんぎ】
東京都中央区新川2-7-7
03-3551-5054
