業界関係者が集まり、情報交換を兼ねた食事会をいたします
集まりやすく、わかりやすい そして何より美味しい料理がいただけるお店ってことで選んでいただいたのがコチラ「6th by ORIENTAL HOTEL」
ホテルと名が付いていますが宿泊施設があるわけでも無く、老舗ホテルの雰囲気を楽しむイタリアンレストランであるようです
駅前の雑沓ではありますがオープンテラスが備えられ、異国情緒を感じることが出来るステキな雰囲気であります
店内はカフェとダイニングに分けられていて… 夜にはバースペースも
広々とした大箱なお店でありますので、多様な利用動機に対応するレストランでありますね
カフェスペースでは人気のパンケーキやワッフルなどがいただけるようでありますが、今回はダイニングでの利用をさせていただくことにいたします
ホテルのダイニングであるかのような雰囲気が漂う中、ランチ時と言うこともあって、Over30thである大人なお客さまで賑わっていますね
メニューはパスタランチをメインとしているようですが、いくつかのセコンドも用意されていますし、コースをいただくことも…
ってことで、ワタシはセコンドから
厚切りのサーモンを香ばしくグリルしてあって、皮目はパリパリなのでありますが、身はしっとりとシュージーでふっくら
それにケッパーソースがかけられているのですが、その心地良い塩味がサーモンの美味しさを引き出しているような…
添えられたキャベツも甘みがあるもので、シンプルながらに美味しいモノでありましたし、先のソースがあまりにも美味しいので、パンはオリーブオイルでは無く、そのソースでいただきました
先に提供されたサラダもなかなかしっかりとしたモノでありまして…
シャキッとしたロメインレタスをメインにツナや玉子などが添えられた、馴染み深いサラダをちょっとオシャレに感じさてくれるシーザー風のモノ
最近では訳が分からない葉っぱを盛り付けるお店が多いのですが、やっぱりわかりやすいってことは大切なことだと思います
サービスはもう少し頑張っていただきたいと思いますが、気軽な美味しい料理がこの雰囲気でいただけるのであれば、利用の価値は高いモノ
かなりお気に入りであります
【6th by ORIENTAL HOTEL】
東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル1F
03-6212-6066
