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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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みなとみらい線日本大通り駅:「オリンピア」   ギリシャを代表する料理 ムサカをいただくランチ

2013-02-12 22:25:35 | 関東
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馬車道でのお仕事
夜から雪になるかもしれないと予報されておりますので、寒さ対策は万全にしてお出かけいたします
多分そんな大雪にはならないだろうとは思ってはいるのですが、先月の大雪のこともありますので、遅くならないうちに帰らなければ…


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午後からのお仕事に備えてランチにと伺ったのは「オリンピア」
中華街には本店である「アテネ」やバー業態の「ゾルバ」を構えるギリシャ料理の草分け的なお店であります
ギリシャ料理と聞くと馴染みが薄く、どんな料理を提供してくれるのかと心配になる方も多いかもしれませんが、イタリアンの基礎にもなっている料理でありますから、日本人の口にも合うモノなのであります


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こちらにはバーとしても楽しめるカウンター席がありますから、フラッと独りで訪ねてギリシャを楽しみながらグラスを傾けなんてこともできる気楽なお店であります
スタッフの方も気さくな方ですから、楽しい時間が過ごせること間違いなしでありましょう

お昼でもありますし食事目的ではありましたが、今日は一人でありますから、そんなカウンター席をいただき、大好きなムサカでランチといたしましょう


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先ずはスープとサラダ
ブイヨンで野菜を煮込んだスープでありまして、野菜の旨みたっぷりですから身体にも優しい感じがいたしますし、何より今日のような寒い日には身体を温めてくれることがうれしいですね


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これがムサカ
ジャガイモやナスをミルフィーユのように重ねて、その合間にミートソースとベシャメルソースを挟み込んで焼き上げたものであります
こちらのお店のミートソースに使われる香辛料がとっても良い味を出していまして、ベシャメルとの相性も最高ですし、ジャガイモに良いアクセントをつけてくれるのです
イタリアンのラザニアをイメージしていただけると良いかもしれませんね

サックサクに焼かれたパンと一緒にいただき、お腹も満足
のんびりとコーヒーをいただきながら食後のひと時を過ごしていますと、あっという間に時間が過ぎていましてお仕事の約束時間の10分前
あわてて会計をお願いし、お店を後にいたします



【ギリシャ料理&バー OLYMPIA】
神奈川県横浜市中区太田町2-30 みどりビル1F
045-662-9115

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