年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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ブルーライン伊勢佐木長者町駅:「ひもの屋」    “でっかい”って単語に釣られて、アジの干物ランチ

2011-01-07 20:29:03 | 関東
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とってもとっても寒い今日、七草粥で暖まりましょう
なんて言葉が似合う、正月明けの日でありますね
正月開けには諸説あるのでしょうが、松の内である今日を正月明けと呼ぶのが最も相応しいように思います
3ヶ日だとまだ正月気分が抜けてないし、小正月(1月15日)だと、あまりにも間延びしか感がありますから・・・


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七草粥とは全く無縁でありますが、今日のランチは初めてのお店であります
もちろんこのチェーンの存在は知っていたのですが、お酒を飲むわけでもないし、干物が好きなわけでもないし・・・
ワタシには利用するきっかけが無かったんですね
それが今日、こちらでランチをやっていることを初めて知って、お邪魔してみました


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「でっかいアジの開きランチ」をいただきます
日替わりの「サバのみりん干」にも惹かれましたが、“でっかい”って言葉に負けてしまいまして・・・
って割には、それほどでっかくはありませんね
まぁ干し物でありますから仕方ないのでしょうが、ワタシ的にはもう少ししっとりとしているほうが好みでありますね
脂も乗ってなかったし・・・

美味しいものを提供すると言うよりは、手頃なお値段でお腹を満たしていただくことに重点を置く戦略なのでしょうかね
それはそれで、お客様はいらっしゃるとは思いますが・・・


そう言えばこのチェーン
「肉屋の正直な食堂」ってのもやってるのですが、こちらはイマイチなのでしょうかね
1号店が出来たのが3年ほど前のこと、しかし、まだ12店舗しかないようですから・・・
牛丼が280円でいただける時代になりましたから、ちょっと時期が悪かったのかもしれませんね




【ひもの屋】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-76 伊勢佐木町キヨビルB1F
045-252-8084

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