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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

飯田市:川楽屋    田んぼの中の一軒屋

2006-11-10 23:40:52 | 信越・北陸
1月ほど前に開店したばかりと言うお店へ連れて行っていただいた
何でも、奥さんが陶芸家でご主人が料理人
つまり、ご主人が作った料理を、奥さんが作ったお皿で提供するのらしい
なんとも興味がある


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こんな場所に?
まるで田んぼの中の一軒家である

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古い農家を改装したようなお店で情緒溢れるお店
期待で胸が膨らみます

IMG_1781.JPG まずは前菜
彩りも美しく、温かい牡蠣のフライまでが乗っていて・・・
一人ひとりのお客さまに、心をこめて調理しています
ってことを料理で表現している感じ

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自家製の野菜なのであろうか?
お店の環境が、そう想像させてしまうんですよね

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トリュフをあしらったスープは贅沢感いっぱい
とっても美味しくいただきましたよ

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メインはホタテのグリルです(他にサーモンや鴨も選ぶことが出来ました)
炭火で焼かれたであろう貝柱 とびっこの食感と炭火の香りで美味しくいただけます

洋食の料理人であろうご主人が、奥様が焼いた和の器に料理を盛りつける
お店も和の落ち着いた雰囲気で、愛情がこもった美味しい料理がいただける素敵なお店です
ちょっと隠れ家的なお店でお気に入りになりました


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デザートと飲み物が付いて・・・
お値打ちですよ




【川楽屋(かわらや)】
長野県飯田市上郷別府292-321
0265-23-5033