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・イワシの梅しそ巻き
・プレーン卵焼き
・さつまいものバター焼き
・オクラのおかかポン酢和え
・ミニトマト
・ふりかけごはん
イワシはこれです。
昨日のうちに梅肉と大葉を巻いておきました。
これをさらにフライにしようかとも考えたんだけど、小麦粉をふって焼くだけになりました。
今日は、寝坊再びでした
今回は目覚ましのかけ忘れではなく2度寝
目覚ましを止めて、「寒いな~」と思ったら寝ちゃったみたいで、起きたのは1時間後。
メインのイワシを準備してあって、ほんとに助かりました。
この調子でいくと、そのうちお弁当作れないくらい寝坊する日も出てきそう。
ちょっと気合いを入れなおさないといけないようです。