４/２７
のち
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・鶏唐揚げ
・ゆで卵
・オクラのおかかポン酢和え
・中華ポテト（冷食
）
・ミニトマト
鶏の唐揚げは、昨日の晩ごはんからの取り置き
。
もも肉２枚分で、晩ごはんとお弁当にちょうどの量なのです
。
晩ごはんに食べたときはちょっと味濃過ぎたかな？と思ったけど、お弁当にはちょうどよかったみたいです
。
夫は明日からＧＷで９連休です。
当然お弁当も無いので、ブログはしばらくお休みです
。
何かおもしろいことがあれば書くかもしれないけど
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２９日３０日は私も連休なので、お出かけ予定
。
せっかくだから泊まりで行きたいんだけど、こんな直前になってもまだ予定をしっかり立てていないので、空いているホテルとかがあるのかどうか・・・
。
ま、いざとなったら目的地からちょっと移動して泊まってもいいから、どうにかなるかな？
近くに温泉地もあるから温泉旅館もいいな～と思うけど、良さげなところは予算オーバー
何を優先するかが悩みどころです
。
こんな悩みなら何回あっても楽しいけどね。
４/２６。
・たけのこごはん
・春巻き（冷食）
・ねぎとおかかの卵焼き
・魚肉ソーセージピーマン炒め
・にんじんごまドレ和え
・ミニトマト
２度目のたけのこごはん～
。
今回は彩りににんじんも入れました。
前回と同じように作ったつもりだけど、ちょっと味が薄かった・・・。
たけのこ自体の味は、前回よりおいしかった気がします。
気のせいかな？
今日は雨が降ったり止んだりですね
。
なのでもちろんカサをさして歩いて出勤
。
仕事場ではカサは従業員用のカサ立てに入れておくのだけど、帰りに見たら私のカサが見当たらない・・・
。
間違って持っていかれちゃったかなぁ・・・？
たくさんのカサがごちゃごちゃと入っているので、見つけきれなかったという可能性もあるんだけど
同じような取っ手のを全部見たけど、なかったんだよな～。
まぁ、そのカサは安物だしもうかなり古かったので、なくなっても別にいいんだけど。
帰りはちょうど雨止んでたしね。
明日は別のカサを持っていくことになるけど、あんまり使ってないカサだから、どれが自分のカサだかわからなくなりそう
。
何か目印つけておいたほうがいいかな？
４/２５。
・えのきの豚肉巻き
・ほうれんそう入りスクランブルエッグ
・なすベーコン炒め
・ピーマンの塩昆布和え
・ミニトマト
・ふりかけごはん
豚バラ肉を買ったのでオクラの豚肉巻きを作ろうと思ったら、オクラがちょっとしかなかった・・・
。
他に巻けるものないかな～と野菜室をのぞいたら、えのきを発見
久しぶりにえのきの豚肉巻きを作りました。
味付けはシンプルに塩こしょうです。
今日は仕事が忙しくて疲れた～
。
こういうときはソファーがあるとくつろげていいなぁ
と思います。
でもソファーがあったら確実に寝ちゃってるよね。
ソファーを置くスペースもないし、まだ今後引っ越す可能性もあるし、買えないよなぁ・・・
。
４/２４
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・チキンナゲット（冷食）
・プレーン卵焼き
・魚肉ソーセージとたまねぎのケチャップ炒め
・キャベツの柚子胡椒ポン酢和え
・ミニトマト
・ふりかけごはん
やる気のない感じの弁当・・・。
食材の種類少な過ぎです
。
あまりにひどいので、ごはんに塩昆布をサンドしておきました。
あんまり意味ないか
。
今日はずいぶんあったかいですねぇ。
もう日差しが強くなる時期なのねぇ
。
４/２３。
・オムライス
・ピーマンベーコンエリンギ炒め
・じゃがいものごまマヨ和え
・ミニトマト
ずいぶん久しぶりのオムライス。
フライパンがこびりつくようになっっちゃってから作っていなかったのでした。
先日やっと買い替えたので、また作れるようになりました。
オムレツに焼き色がつき過ぎちゃったけど・・・。
今日、引っ越し以来しまいっぱなしだったＷｉｉボードを出して、超久々のＷｉｉＦｉｔをやってみました
。
最初はおもしろがって結構毎日やっていたのだけど、だんだん飽きてきてやらなくなって、そのまま放置してたんですよね。
でもせっかくあるんだし、この冬で体重がかなりやばいところまで増えちゃったし、久しぶりだからまた楽しんで出来るかなと出してみたのです。
過去の記録が残ってると新鮮味が無いので、データも全部消して再スタート
。
ちょっとしたバランスゲームをやるだけでも、毎日やれば多少は違うかなと思うので、出来るだけ続けたいな
。
あとは食事ももうちょっと気を使えばいいんだろうけど、最近ほんとに作るのが面倒で・・・
。
今日のメニューもまだ決まってないの。
どうしよう？
４/２０。
・鶏肉のゆかり揚げ
・ゆで卵
・ピーマンエリンギ炒め
・ひじき煮
・ミニトマト
・ふりかけごはん
定番な感じのお弁当です。
今朝はやたらと眠かったので、考えなくても作れるものばかりになりました。
先日仕込んだレーズン酵母。
全てのレーズンが浮いて、しゅわしゅわしてきました～。
昨日の夜、様子を見るためにふたを開けたときは、ちょっと微妙にカビっぽい匂いがした気がして心配だったんだけど、細かい気泡が出始めていたので酵母の力を信じて見守ることに。
そして今朝見たらしゅわしゅわしだしていたので一安心。
匂いもあやしい匂いは消えてました
。
どうやら成功したようです
もうしばらく室温で発酵させて、その後冷蔵庫で休ませたら完成です
。
一緒に始めたバナナのほうは、どうもダメそうな気配。
こっちは遊び半分でやっていたので、失敗でもかまいません。
次はまた別のものに挑戦しようかな。
４/１９。
・ししゃもフライ（冷食）
・青海苔とチーズの卵焼き
・ほうれんそうとまいたけのバター炒め
・中華ポテト（冷食）
・ミニトマト
・ふりかけごはん
昨日何も準備しておかず、しかもちょっと寝坊したので冷食にたよりました。
ストックがあってよかった。
同僚と休みを交換したので、明日は仕事お休み。
その後はまた忙しいはずだから、明日はのんびりしようっと
。
休みを代わった同僚は、週明けから夫婦でトルコに旅行だそうです。
うらやましい・・・。
海外じゃなく近場でいいから、ちょっと旅に出たいわ～。
４/１８。
・３色そぼろごはん
・えのきのお焼き
・ごぼうサラダ
・ミニトマト
冷凍肉そぼろの量がちょっと少なかったので、薄く広げてごまかしました。
また肉そぼろ作って冷凍しておかなくっちゃ
。
今日またたけのこを買ってみました。
再挑戦です。
前回はゆで時間が短かったのか、ちょっとアク？えぐみ？が残った感じだったので、今回はもう少し長めにゆでてみようかと思います。
今度はどうなるかしら？
４/１７のち。
・肉団子のトマト煮
・ゆで卵
・ミックスベジのマヨチーズ焼き
・ほうれんそうのおひたし
・ミニトマト
・ふりかけごはん
冷凍肉団子とたまねぎにんじんを軽く炒め、トマトの水煮を加えて煮ました。
味付けは、塩こしょうとコンソメです。
まぁ普通にトマト味です。
昨日の日の丸弁当は、狙い通り左手前から食べてくれたようです。
「あれ？下までごはんだ
。」とは思ったみたいだけど、さほど驚いていなかったっぽくて、ちょっと残念・・・
。
あれで中に隠したおかずがなかったら、どんな反応だったんだろう？
それでも、それほど怒ったり驚いたりはしなそうだなぁ。
やりがいがないわ
。
おや？
なんか外がゴロゴロいってる。
雷かしら？
４/１６。
・梅干しごま塩ごはん
・さつまいものバター焼き
・ミニトマト
はい、昨日のモヤモヤがおさまらないので、今日は日の丸弁当です
。
さつまいものバター焼きは、昨日の残り物。
夫はこれ、もそもそするから好きじゃないんです。
ミニトマトも別に好きじゃないんです。
私が彩りとスペースを埋めるために入れたいだけです。
いやがらせです。
なぁんてね。
ほんとはちゃんとおかずありますよ。
こっちの中身は、これ
。
・鶏肉の梅照り焼き
・ほうれんそう入りスクランブルエッグ
・ちくわのマヨチーズ焼き
ほんとは本気の日の丸弁当にしようかと思ったんだけど。
さすがにそれはひどいかな～と、おかずを埋めておくことにしました
。
左手前が空いてるのは、まずそこから食べるかなと思って。
以前にもおかずを埋めた日の丸弁当は作ったことがあるので、「またおかず埋まってるんだろう」と思って食べ始めたら、おかずが出てこない
というのを狙ってます。
まぁ、そこがうまくいかなくても、開けた瞬間に一瞬でも驚いてもらえればいいかな
。
これをやるのを決めたのは、昨日の晩ごはんを作っているとき。
昨日、当然不機嫌だった私は、「なんで仕事してきた私が遊んでた人のためにごはん作らないといけないんだ？」と、夕食時になっても台所に立たず。
しばらく待っても一向に動かない私に、夫は「今日ごはんある・・・？」と。
そのままボイコットするかちょっと迷い、お弁当を買いに行ったりするのもめんどうだったので焼きそばを作りました。
そのとき、「この焼きそばを少し取り分けておいて、ごはん＋焼きそばのおべんとうにしてやろうかな？」とか「いやそれより一面同じもののほうがおもしろいか？」とか考えて。
結果、日の丸弁当になったのでした。
ほんとの日の丸弁当にしかねない不機嫌っぷりだったはずので、一瞬でもだまされてくれるとおもしろいんだけどな～。
