８/２９
。今日は
の予報だったのでは・・・？
・鶏ももとエリンギのソテー
・ひじき煮入り卵焼き
・なすのバジル炒め
・オクラのおかかポン酢和え
・黒豆
・ミニトマト
・ふりかけごはん
鶏ももとエリンギのソテーは、塩と粗挽きこしょうのシンプルな味付け。
最近、塩加減を失敗することが多く、この鶏肉もちょっとしょっぱいです
。
お弁当としてはこのくらいのほうがいい気もするけど。
で、その塩加減の失敗の原因にようやく気付きました。
数日前に塩を変えたんです。
いつもは赤穂の天塩の焼き塩か、それと似たタイプのを使っているんだけど、数日前にそれがなくなって。
この前何かのポイント交換で塩３種詰め合わせをもらったので、その中の１つを使うことにしたんです。
前の焼き塩と粒の大きさが違うので、いつもの感じでふるとしょっぱくなるみたい
。
あと、パンを焼くときに使ってみたら、以前と同じ量（ｇ計量で）を入れたはずなのに、塩味の強いパンになったから、量が同じでもしょっぱい可能性もアリ
。
しばらくこの塩を使うことになるから、味付けに気をつけて、徐々に慣れていきたいと思います
。
昨晩はすごい雷雨で目が覚めました
。
うちのあたりは１時半～２時くらいがピークだったのかな？
地響きがするほどの落雷が数回（弱い雷はたくさん）と、すさまじい勢いの雨
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そして、朝起きてテレビをつけてみたら、いろんなところの被害報告が
。
夫が昔（私たちが出逢うよりも前に）働いていたあたりが一番被害が大きかったようで、思わずニュースに釘付けになってしまいました。
今住んでるわけじゃないから関係ないといえばないんだけどね
。
今、うちのあたりは思いっきり晴れてます。
雲は多めなんだけど、日差しもしっかり
。
おかげで洗濯物がすっきり乾いたから、ありがたいといえばありがたいんだけど、暑い
さっき、耐え切れずにエアコン入れました。
雨の予報はどこへいったのだ・・・？
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。・・・って結婚記念日じゃん
」って
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マヨチーズパン
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ウインナーボート
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ピカピカゴロゴロ
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にしちゃいました
。大事に使うからね～