３/３０
のち
。３月最後のお弁当です。
・鶏もも肉のクレイジーソルト焼き（＋たまねぎ）
・枝豆とチーズの卵焼き
・かぼちゃグラタン
・オクラとまいたけの柚子胡椒ポン酢和え
・ミニトマト
・ゆかりごはん
鶏もも肉を使おうと冷凍庫から出しておいたけど、味付けを全く考えていなかった
。
なので簡単に味が決まるクレイジーソルトにたよっちゃいました
。
便利な調味料だな～
かぼちゃグラタンは、昨日の晩ごはんの取り置きです
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うちでグラタンを作るときは、このかぼちゃグラタンが一番多いです。
たまねぎとベーコンを炒めて、バターと小麦粉を加えてさらに炒め、牛乳を加えてとろみがつくまで煮て味付けをしたソースを、チンしたかぼちゃにかけて、チーズをのせて焼くだけなので簡単です
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メニューが思いつかないときに登場する手抜きメニュー
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手抜きに見えないところが
なのです
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「梅干しがなくなったから買わなきゃ～」と言ったら、夫は「無くていいよ」と。
「でも梅干し無いとごはんがさみしいんだもん
」と言ったら、
「じゃあごはんにミニトマト埋めておけば？」だって
。
そういうこと言うとほんとにミニトマトごはんにするぞ～
。
きなこ揚げパン
」と前から思っていたので、レシピを調べてみたら、やっぱり揚げパンはパンを揚げるものらしい。
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）
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。よかったよかった
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いわしの梅しそフライ
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と気持ちが焦っていたので、ちょっと夫を邪険にしてしまいました
』しようと思っていたのに。反省です・・・
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の気持ちを込めて、前から夫にリクエストされていたのに作っていなかったものを作ろうと思います
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コーヒー＆チョコチップベーグル
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。何だかどんよりしてます。
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。引っぱってあげるからね～
。マフィンです
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