コッペパンサンド弁当。

９/３０。

　　・オムレツベーコンサンド
　　・ポテトサラダサンド
　　・イチゴジャムマーガリンサンド

普通の弁当に飽きてきたので（ネタ切れとも言う）、パン弁当にしました。

パンは、グラハム粉入りのリッチ生地。
昨日焼いておきました。
狙い通り、ふわふわに焼けて満足。

オムレツにはほうれんそうとたまねぎ入り。
少しでも野菜を入れたくてね。
さっと焼いたベーコン、ケチャップ、マヨネーズと一緒にはさみました。
それにしても、オムレツがでか過ぎ。

 

今日は久しぶりに夫が残業。
それほど遅くならないと言っていたけど、予定通り帰ってこれるかな？

シュウマイ弁当。

９/２９。

　　・シュウマイ（冷食）
　　・ほうれんそう入りスクランブルエッグ
　　・ちくわの青海苔マヨチーズ焼き
　　・にんじんのごまドレ和え
　　・ピーマンとブナピーのおかかしょうゆ炒め
　　・ふりかけごはん

今日もメインが冷食
このシュウマイ、２個だけ残ってて助かったわ。

 

今朝は目覚ましを止めて二度寝してしまい、１時間ほど寝坊。
目覚ましを止めたときに、「あ、やばい、二度寝しそう」と思ったら、やっぱり寝ちゃいました。
お弁当のメインは、ほんとは別のものの予定だったんだけど、間に合わなさそうだったのでシュウマイをチンで済ませました。
どうにか間に合ってよかった。

鶏肉のしそ天ぷら弁当。

９/２８のち。

　　・鶏肉のしそ天ぷら
　　・ベーコンとたまねぎの卵焼き
　　・さつまいものバター焼き
　　・ピーマンの塩昆布和え
　　・りんご
　　・ふりかけごはん

そういえば昨日の弁当、ナゲットだったよね・・・。
味は違うとはいえ、２日連続鶏の揚げ物になっちゃったわ。
サブおかずも同じのばっかり作ってるし。
も少しどうにかしなければ・・・。

 

今、近所で建物の解体工事をしてるので、しばしば家が揺れます。
終わるまでもう少しかかるのかな～。

チキンナゲット弁当。

９/２７。

　　・チキンナゲット（冷食）
　　・ゆで卵
　　・ミックスベジのマヨチーズ焼き
　　・いんげんのカレーかき揚げ
　　・りんご
　　・わかめごはん

はい、手抜き弁当～。

 

昨日、洗った食器を拭いていたら、カップを落として割ってしまいました・・・。
手がすべっちゃってね
この間の転んだのといい、だんだん体がいうことをきかなくなってきたり注意力が足りなくなってきたりするんでしょうかねぇ。

今日はこれから買い物に出ようか迷い中。
雨は止んでるけど、寒いしちょっとめんどくさい・・・。
でも食材が乏しいのよね・・・。

イシモチのマヨパン粉焼き弁当。

９/２４。

　　・イシモチのマヨパン粉焼き
　　・小えびと青海苔の卵焼き
　　・しめじウインナー炒め
　　・オクラのおかかポン酢和え
　　・りんご
　　・ふりかけごはん

イシモチは３枚におろして小骨と皮を取り除き、食べやすい大きさに。
塩こしょうをふってマヨネーズをまぶし、ドライハーブ（パセリ、オレガノ、バジル、タイム）と粉チーズを混ぜたパン粉をつけ、グリルで焼きました。
これも悪くないけど、もっとおいしい食べ方があったかも・・・という感じでした。

 

昨日は、久しぶりに夫と私の休みが重なったので、朝から釣りに行ってきました。
お目当ては、最近増えてきたというサバ。
でも、昨日はサバは全然釣れず・・・。
小さなカタクチイワシとサッパは結構釣れるけど、どちらも捌くのや食べるのが面倒なのでリリース。
１０ｃｍほどのアジを３匹釣った後は、上の２種類以外釣れなくなったので、夫が投げ釣りに変更。
イシモチを釣ってました。
今日のお弁当に入れたのも、もちろん夫が釣ったものです。
釣った魚の写真は、夫がブログにＵＰしてました。こちら
サバを釣りにまた行きたいけど、基本的に夫と休みが重ならないので、いつ行けるか・・・。
ま、夫がどうしても行きたければ平日（の私の公休日）に休みを取るでしょう。

鶏肉の柚子胡椒揚げ弁当。

９/２２。

　　・鶏肉の柚子胡椒揚げ
　　・コーン入りスクランブルエッグ
　　・いんげんのごま味噌マヨ和え
　　・さつまいものごま炒め
　　・りんご
　　・ふりかけごはん

鶏肉の柚子胡椒揚げの作り方はこんな感じ
簡単でおいしいので、お弁当の定番おかずになってます。

 

今日は暑かった
でも、この長く続いた暑さも、さすがに今日で終わりらしいですね。
そして今晩は中秋の名月。
雨の降り出しがちょっと遅くなったみたいだから、少しは月見えるかな？
お月見団子、ないけど・・・。

ししゃもフライ弁当。

９/２１。

　　・ししゃもフライ（冷食）
　　・ねぎと小えびの卵焼き
　　・ピーマンウインナー炒め
　　・さつまいものバター焼き
　　・りんご
　　・梅干しごま塩ごはん

ししゃもって、焼いて食べる以外の調理法はないのだとずっと思ってたのだけど、ブログを始めてから、他の人のお弁当ブログでフライとかにしているのを見かけてビックリ。
目からウロコでした。
そして先日、業務スーパーでししゃもフライの冷凍食品を発見
早速買ってみちゃいました。
味はまぁ、何というか、「ししゃものフライだね」って感じなんだけど。
手軽だし、結構いいかな。
時間がたったら衣がふにゃっとしちゃうのは、どうしようもないよねぇ。
次回はもうちょっとしっかり色付くくらい揚げてみたら、もうちょっとましになるかな？

梅干しは、母が漬けたもの。
先日送ってくれました。
大粒＆かなりしょっぱいので、切り分けて少しだけ入れてます。
これで１/４粒くらいかなぁ？

 

最近あまりゲームをしていなかったけど、久しぶりにやりたい気分。
王道なＲＰＧがやりたいけど、何かいいのないかな～。
ＤＱ６はまだ途中なんだけど、ちょっと操作しづらいのもあって飽きて放置してるから、次何するのかとか忘れてるし。
なんか違うのやりたいな～。

チキンソテー弁当。

９/１７。

　　・チキンソテー
　　・ゆで卵
　　・ジャーマンポテトカレー風味
　　・ピーマンの塩昆布和え
　　・ミニトマト
　　・ふりかけごはん

鶏肉は、クレイジーソルトと粗挽きこしょうをふって焼いただけです。
鶏肉を冷凍庫から出しておいたはいいけど、何を作るか考えてなかったの。
だからシンプルに焼いただけ。

ここしばらくお弁当に入っていた大きめのミニトマトは、夫の実家で採れたものです。
帰省したときに、持っていくように言ってもらったんだけど、大荷物の飛行機移動なので、潰れてしまうと思って断ったんです。
そうしたら、服などを送ってもらったときに、ミニトマトも一緒に送ってくれて。
帰省してる間にますますミニトマトが値上がりしていたから、とても助かりました。
その実家産ミニトマトももうおしまい。
そろそろりんごが出回る時期だから、お弁当の赤みはりんごが多くなるかな～。

 

今日は結構暑くなりましたね～。
涼しい日が続いてたから、余計に暑く感じる。
早く涼しくなって～。

鮭弁当。

９/１６。

　　・焼き鮭
　　・青海苔とチーズの卵焼き
　　・ピーマンとにんじんのきんぴら
　　・じゃがいもの梅マヨ和え
　　・えのきのお焼き
　　・ミニトマト
　　・ごま塩ごはん

鮭チャーハンにしようかと思ったけど面倒になって、焼いた鮭をごはんに乗せるだけで済ませちゃいました。
今日のは脂がのってておいしい鮭だったから、これでよかったかも。

 

今日は、仕事関連で午後出かけなければいけないので、早めにごはんを食べちゃって、ブログも書いてます。
職場の誰かが参加しなければいけないと言われ、強制参加させられるのです。
しかも何時間も拘束されるのに無給です。
これが出勤扱いならまだいいのに・・・。
パートなのになんでこんなの参加しなきゃいけないのかなぁ。
納得いかないぞー

と、ちょっと愚痴でした。
文句言っててもしょうがないから行ってきます。
町田に行くから、ついでに富澤商店寄ってこよっと。

チキンナゲット弁当。

９/１５。

　　・チキンナゲット（冷食）
　　・ミックスベジ入りスクランブルエッグ
　　・かぼちゃの煮物
　　・オクラとまいたけの柚子胡椒ポン酢和え
　　・ミニトマト
　　・ふりかけごはん

手抜き弁当です。
最近そればっかりだ。

 

急に涼しくなりましたね～。
朝はちょっと肌寒く感じるくらいでした。
このくらいの気温が過ごしやすいから、これがしばらく続いてくれるといいんだけどなぁ。
最高気温は多少高くても、朝晩涼しいだけでも過ごしやすいよね。