しいたけのツナ詰め弁当。

９/３０。

　　・しいたけのツナ詰め
　　・ゆで卵
　　・じゃがいもの青海苔チーズ炒め
　　・青梗菜ナムル
　　・りんご
　　・ふりかけごはん

しいたけのツナ詰めについてはこちら
しいたけが小さめだったので、「詰め」というより「乗せ」に近い感じですが。
やっぱりツナ詰めはピーマンよりしいたけがおいしいね。

 

昨日の夜、晩ごはんを作っているときにちょっと足を動かしたら、何かを踏んだ感触とパキッという音が。
青梗菜のかけらでも落としてたかな？と（そのとき青梗菜を炒めてたので。）足元を見ても、白っぽいものは落ちてない。
で、暗がりをよくよく見ると何かが歩いてる・・・。
一瞬Ｇかとドキッとしたけど、よく見るとカナブンでした
音がするくらい踏んじゃったけど、平気だったのか歩き続けてました。
夫を呼んで、カナブンを外に連れ出してもらって一件落着。
かなりびっくりしました～。
それにしても、あんなのどこから入ったんだろう・・・？

鶏肉の柚子胡椒揚げ弁当。

９/２９。

　　・鶏肉の柚子胡椒揚げ
　　・コーン入りスクランブルエッグ
　　・ほうれんそうとまいたけのバター炒め
　　・じゃがいもの梅マヨ和え
　　・りんご
　　・ふりかけごはん

今日の柚子胡椒揚げは、片栗粉ではなく米粉をまぶして揚げてみました。
米粉だと、水分と合わさってもべたつかないから扱いやすくていいかも。
でも揚げてから時間がたったら、少しべたべたしちゃうかな？
今日は柚子胡椒を入れすぎたみたいで、ちょっと辛かったです。

 

今日は晩ごはん何にしようかなぁ？
最近野菜が高くて、冷蔵庫の中がさみしいのよねぇ。
今ある食材で何が出来るかしら？

コロッケ弁当。

９/２８。

　　・ほたてクリームコロッケ（冷食）
　　・ねぎとおかかの卵焼き
　　・れんこんきんぴら
　　・まいたけベーコン炒め
　　・いんげんのごま和え
　　・ふりかけごはん

見たことあるようなおかずばっかりですね。
いつものことだけど。

 

先日からやってるゲーム、ちょっとずつ進めていたのだけど、だんだん面倒になってきちゃいました。
城の地下室の場所なんか覚えてないし地道に探すのも面倒だし、レベルもなかなか上らなくなってきたし・・・。
昔のゲームって、シンプルな分、ヒントが少なくて難しい部分がある気がします（そう思うの私だけ？）。
地下室の場所だけ攻略サイトで見ちゃうという誘惑に駆られたりもするけど、それをやっちゃうとつまんなくなるしなぁ・・・。
やっぱがんばって探すしかないのかしら。
次に進めるのはいつになるやら・・・。

ハンバーグ弁当。

９/２７のち。

　　・れんこん入りハンバーグ
　　・プレーン卵焼き
　　・オクラウインナー炒め
　　・にんじん黒ごま和え
　　・枝豆ピック
　　・ふりかけごはん

れんこん入りハンバーグは、普通のハンバーグのタネに粗みじんに切ったれんこんを加えただけ。
すりおろしも入れようか迷ったけど、おろすのが面倒で入れませんでした。
もちろん、昨日の晩ごはんも同じハンバーグでした。

にんじんはせん切りにしてチンし、先日おはぎを作ったときに余ったごまの和え衣にしょうゆを少し加えて和えました。
にんじんは赤みとして使うつもりだったのに、黒ごまで和えちゃったから彩りになりませんでした。

 

今日、業務スーパーに行ったら、いつも使っている強力粉が売ってませんでした。
というか、同じシリーズの薄力粉と中力粉も。
３種類ともたまたま品切れなんてないですよねぇ？
安くて味も悪くないから気に入ってたのに、なくなっちゃったのかなぁ・・・？

鶏とセロリのクレソル炒め弁当。

９/２６のち。

　　・鶏とセロリのクレソル炒め
　　・ゆで卵
　　・ミックスベジのマヨチーズ焼き
　　・エリンギベーコン炒め
　　・ぶどう
　　・ふりかけごはん

冷凍しておいたぶどうもこれで終わり。
今日は買い物に行ってミニトマトか何か買ってくる予定だったのだけど、結局出なかったので、明日は赤いものがないかも（ってぶどうは赤くないんだけど）。
何か考えておかなくちゃ・・・。

 

今週から私は公休が月火になって、その後５連勤という勤務形態に変わりました。
今までとサイクルが変わるから、慣れるまでちょっと疲れそうだけど、普通に週末休みみたいなものだから、慣れれば大丈夫でしょう。
２連休明けの水曜日の仕事が、体が動かなそうなのがちょっと心配だけどね～。

チキンナゲット弁当。

９/２２のちときどき。

　　・チキンナゲット（冷食）
　　・ねぎとおかかの卵焼き
　　・ピーマンたまねぎウインナー炒め
　　・ちくわのマヨチーズ焼き
　　・りんご
　　・わかめごはん

簡単なものばかり、やる気のない感じのお弁当です。
しかもちくわ焦げ気味・・・

 

昨日の台風でアンテナがどうかなったのか、昨日の夜くらいからテレビの画面が乱れるようになりました。
アンテナ曲がっちゃってたりするのかしら？
仕事帰りにでも見上げてみようと思ってたのに忘れたてわ。

台風が過ぎ去って、ようやく残暑も終わりみたい。
これからしばらくは過ごしやすいかな。

しょうが焼き弁当。

９/２１。台風～。

　　・豚しょうが焼き丼
　　・ほうれんそう入りスクランブルエッグ
　　・なすとピーマンのごま油炒め
　　・りんご

久しぶりにしょうが焼き。
たれの分量が適当すぎて、ちょっとしょっぱかったです。

 

台風近づいてます～。
あまりの風の強さに不安になって、さっき雨戸を閉めました。
北海道は雨戸がないのが普通なので、私の中では台風と雨戸が結びついてなかったんだけど、外の様子を眺めてたら近所の家の雨戸が閉まってる。
「閉めたら暗いし外が見えない・・・」と思ったけど、何かあってからでは遅いので、閉めておくことにしました。
その後、どんどん風が強くなってるから、やっぱり閉めて正解だったのかな。
夫の帰宅時刻が一番やばそうなんだけど、無事帰ってこれるでしょうか？
「バス乗って帰っておいで」って言っておいたけど、雨の日はバスがなかなか来ない上にすごく混んでると言ってたから、根性で歩いてくるのかしら。
無事帰ってきてね。

ピーマンのツナ詰め弁当。

９/２０。

　　・ピーマンのツナ詰め
　　・ゆで卵
　　・さつまいものごま味噌味
　　・にんじんナムル
　　・ぶどう
　　・ふりかけごはん

ピーマンのツナ詰めは、これのピーマンバージョンです。
ピーマンで作るのもおいしいけど、しいたけのほうが私は好きかな。

 

今週はちょっと変則的なお休みで、月、水、金と一日おきに休みがあります。
明日はちょうど台風が来るみたいなので、休みでラッキー。
金曜はほんとは出勤日なんだけど、この日は人数に余裕があるし、夫が祝日で休みということもあって、お願いして休みもらっちゃいました。
たまにしかない、お弁当も仕事も休みの日。
のんびりしたいような、せっかくだから出かけたいような・・・。
ま、どうなるかは夫次第です。

鶏肉のバジルソース炒め弁当。

９/１９。

　　・鶏肉のバジルソース炒め
　　・ウインナーとたまねぎの卵焼き
　　・さつまいものごま炒め
　　・いんげんのごま味噌マヨ和え
　　・ふりかけごはん

以前作って冷凍庫で眠っていたバジルソース（これに使ってるのとほぼ同じ）を使いました。
食べやすい大きさに切った鶏もも肉を焼き、バジルソースをからめるだけです。
もう少しバジルソースが多くてもよかったかな？

今日は卵焼きが大きくなりすぎて、ぶどうの入る余地がなくなっちゃいました。
ミニトマトだったら、多少他のおかずの味がついてもいいかなと思うから、４つのおかずの真ん中に押し込んじゃうけど、バジル風味のぶどうはちょっと・・・
なので無理に入れるのはやめておきました。

 

今日はちょっと頭が痛くて、長めの昼寝をしちゃいました。
ちゃんと夜寝れるかしら。

アボカド。

先日植え替えたアボカドに続き、もう一本のアボカドも植え替えしました。

 

先日植え替えたのと並べて。

右の大きいほうが数ヶ月後に植えたんだけど、背丈が倍くらい違います。

葉っぱの感じも違って、背の低いほうがしっかりしてる感じ。

何が違うんでしょうねぇ？

右は、植え替えたらまた新しい葉っぱが出てきました。

左もまた伸びてくれるかな？

 

そしてこのアボカドたちが入っていたちいさな鉢が空いたので、新しくアボカドの種を植えました。

この種は、９日に食べたアボカドの種。

洗って、今日まで水を入れた小皿で待機してました。

よく見ると種に線が入っているんだけど、これは割れてきているのではなく、切ったときの包丁のあとです。
あんまり包丁を強く当てないようにしたんだけど、やっぱり切り目が入っちゃった。

これはちゃんと芽が出るでしょうか？

右がちょっとあやしげなんだけど・・・

ちゃんと育ってくれるといいな。