日曜日、工房はお休みだし久々の晴天・・・ということで、今日はチレボン近郊のCiremai山の麓にあるKuningan（クニンガン）という町までグルメツアーに行ってきました。Kuningan市内のおいしい食堂でお昼ご飯を食べた後、アヤムゴレン、名物の揚げ豆腐、職人のおやつの黒もち米のTape（発酵菓子）などを買い込み、ドリアン、ランブタンをハンティングをしつつ、Ciledugという町までたどり着いて、なじみの食堂で今度はバンデン（汽水域で養殖される魚・サバヒー）を素揚げしてスパイスを塗りつけた料理をテイクアウトし、Pantra沿いのTanjungという町まで足を伸ばして干し海老を注文。約5時間の道のりでさすがに疲れました。職人の賄い分も買っているので揚げ豆腐200個、tape大量買いなど、ミニ相撲部屋のようですね。ああ、明日は米も買わねば。
