具がゴロゴロ入っているお味噌汁などで大ファンのアマノフーズからカレーが発売されていました。
お湯を注ぐだけですごくおいしいカレーが出来るのですが私にはちょっと辛い・・・・・牛乳でも足そうかなと考えていたところ、台所で丁度ココナツをおろしていたウィジャさんを発見!まとわり付いてココナツミルクを貰いました。
レンコンと蒸したサトイモが冷蔵庫にあったので、茹でて具を足します。そこに沸騰させたココナツミルクを注ぐと・・・・・・
おいしい本格的野菜カレーの出来上がり。
もちろん、具などを足さずにそのまま食べてもおいしいです。
日本の皆さん、是非お試しあれ。
ワタシは「アジャンタ」のカレーも買いました。
楽しみだなぁ、いつ食べよう。
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