かえる騒ぎ

月曜日、下絵師のおじさんがいきなり大きな袋とともに出勤してきました。中には「生きたかえる」がたくさん（汗）。かえる獲りに頼んで集めてもらったらしいです。代金20000ルピアなり。

早速、皆でかえるの解体ショー・・・息の根を止めるのは運転手のユキちゃんで、それをこわごわ覗き見する職人さんたち。コマールさんも下処理に参加してバティックどころではない大騒ぎに（ワタシは怖いので見ませんでしたが）。その後、ウィジャ様が得意のオイスターソース炒めにしました。バターの風味がおいしい～。

職人さんたちは揚げ豆腐といっしょに炒めてタウチョで調味。とはいえ、食べれる人はごく一部、テンボック担当のお姉さま方くらい。イセンのお子様は遠巻きにして見ておりました。まあねぇ、新鮮な材料が手に入るのはいいけど、やぱりかえる（Swike)は専門店で食べたほうがいいな。

灯油再度値上がり

なんでぇ？？？ここにきて灯油が再度値上がりしています。誰かが裏で工作しているのか、それとも単に無計画で供給が安定しないのか？？？「練炭を使えば？」なんてアドバイスも受けましたが、まだ試していません。というより、どこで練炭を入手出来るんだろう？？？あと、練炭は換気もちょっと心配ですね。

と、未だ、「？」マークだらけの燃料問題。選挙公約で「安い灯油の安定供給を約束します！」なんて宣言すればバティック関係者の票が集まるんじゃないかなぁ（汗）。

画像でインドラマユの職人さんが工業省から提供されてお試しで使っていたバティック用のガスコンロ。極弱火が保てるように設計されています。すでに6ヶ月使用していて、うまくいきそうなら実際使う計画だとか。うーん、チレボンよりインドラマユほうがお役人がいろいろ工夫しているような。

おいしいBuburAyam

乾季に移行しつつあるようで、ずいぶん暑くなってきました。夜中に時々、目が覚めて冷房付けたりしています。おとといはいきなり長時間停電して暑いわ、暗闇で息が詰まるは、大変でした。昼間の停電も困るけどねぇ・・・・・。懐中電灯と卓上扇風機用の乾電池補充しておかないと。

さて、画像は最近お気に入りのBuburAyam。近所にイスラム系のお金持ち学校があるのですが、その前に朝出る屋台のものです。ちょっとバターが効いた洋風の味。一人前4000ルピアです（卵入りが5000ルピア）。これは容器入りなのでプラス500ルピア。なんだかこじんまりきれいに盛ってあるんですよね。味もおいしく、朝食にぴったりです。

ペンギンコレクション

パチェ工房の染め職人（といえるかどうか？）Picisがまたここのところ「さすらいのベチャ屋」になってしまってずーっと欠勤。新しい子を入れることになりました。ああ、また一から教えねば。

夕方、Jl. Siliwangiのジョグジャデパートにお買い物に行ったら、新たなペンギンコレクションをゲット！画像右側の楊枝入れです。ボタンを押すと楊枝が出てくるのが凄い・・・。ああ、でも、また部屋にガラクタを増やしてしまった。ムルダンで買ったカンガルーのサンダルもコマール曰く「Norak!（田舎臭い）、モールでもっといいの買え！」と不評です。でも、欲しかったんだもーん！

総選挙

４月９日は５年に一度の国会議員＆地方議会議員の選挙。街中に政党の旗や「Baliho」と呼ばれる候補者の巨大なポスターが林立しています。キャンペーンは日替わりのため、政党間の諍いはかなり減っている様子。スハルト政権崩壊後、すでに３度目の総選挙なのでずいぶん慣れたというか落ち着いたムードです。MetroTVやTVOneなどでは盛んに討論会などが放映されていますが.....

画像はインドラマユ近郊の漁村の停泊中の漁船。政党の旗をたなびかせています。でもよく見るとGolkarとPDIP、GolkarとDemokratとか相反する政党の旗を１隻の船に掲げてあって、いいのか！？もらったから使っているだけなんでしょうかねぇ。

そういえばスハルト政権崩壊直前のまだ政党が３つしかなかった頃（Golkar, PPP, PDI)、東ヌサトゥンガラ州のルンバタ島に滞在していたことがありました。丁度選挙キャンペーンが行われていて、漁師の皆さん、Golkarの黄色いTシャツをうれしそうに着ていたのを思い出しました。でも実際はPDIに投票していたようです。

ムルダンでお買い物

トゥルスミ地区のムルダンも終わり、職人さんの送迎車もいつもの場所まで入っていけるようになりました。ムルダン中はバスターミナルまでしか入れなかったので、Gamalなど家が遠い職人さんはちょっと気の毒でしたね。まあ、本人たちは露天商を冷やかしながら歩くのでそれほど苦にしている様子もありませんでしたが。

職人さんに頼んでムルダンの露天商でサンダルを買ってきてもらいました。シスカちゃん、ソフィアちゃんとお揃いです。Rp.25000、市場で買えばもっと安いそうです。結構凝った作りで可愛い、Lucu～。

インドラマユ

トゥルスミが本日Muludanの最終日のため、工房は連休。で、なかなか行く機会がなかったインドラマユに久しぶりに行ってきました。

目的はいろいろ、
（１）インドラマユ名物のOtako-otakを買う
（２）これまた名物食堂のアヤムゴレンを買う
（３）仕事を渡しっぱなしの職人さんに会ってハッパをかける
（４）燻しかつおを注文する
というミッションで出かけました。

Otak-otakはお手伝いさんたちがトゥルスミのMuludanに出かけてしまっているということで、残念。これは注文した燻しかつおと一緒に買ってきてもらうことに。アヤムゴレンと職人さん激励ミッションは無事クリア。で、お昼は元職人のイダさんご推奨のレストランで食べることにしました。画像はイダさん姉妹＋子供。現在は子育てで多忙なためあまりバティックにかけている時間がないのですが、皆、熟練の職人さんたちです。

「MinaAyu」という海辺のレストランで魚、海老、いかなどを焼いてもらって食べます。海老１ｋｇが70000ルピア。たっぷり2皿分あります。魚はKerapuにしました。おいしーい。チレボン方面からですと、プルタミナBalonganの手前を海側に入り２００ｍほどいったところです。

明日からは職人さんが戻ってくるので、また、お仕事再開。Muludanでお買い物をするためか、皆さんお給料を前借しまくったので、がんばって働いてねっ。

Bandeng Asap

やっほー！所用でたまたま東ジャワに行っていた友人にお願いしてスラバヤ名物「Bandeng Asap」を買ってきてもらいました。IkanBandengは汽水域で養殖されているインドネシアではポピュラーなお魚です。サバヒーっていうのかな？生のものはPasarでも売られているので、揚げたり、Pindangにしたりしてよくいただいています。

加工されたものでチレボンで購入可能なのはスマラン産のすでにPresto（圧力鍋で調理）されたBandeng Asap。なんだか平たくて小さいんですね。一方、スラバヤ産は大きいし、身もたっぷりでおいしいです。KecapManisにライムを搾り、CabeRawitを刻んだSambalに付けていただきます。画像は「Bandeng Lover」のコマールさん、すっかりご機嫌です。夕食に早速いただきましたが、冷凍庫にもあと4本保存しました。アルミホイルに包んで温めればいいだけなのでラクチンですね。

イセン競技会？

3月も中旬に突入しました。じわじわと暑くなりつつあるこの頃、涼しい時期が今年は結構長かったので今更のように「Pantura（北岸）って暑かったんだぁ」と納得しているところです。

さて、新入りのお嬢さんたちが真面目に通ってくるので刺激されたか「ヤバイ」と思ったのかよく分かりませんが、最近やたら出勤率がいいのがイセン職人さんたち。技量測定に競技会をしてみました。同じ文様を一巡させます。皆さん、なにやらマジになるらしく、なかなか素晴らしい出来でした。優秀賞は誰にしようかなぁ・・・・・。

こんにちわサンダル

うわー、なんだか暑～い。おまけになにやら「花粉状のモノ」が飛来しているんだか、急に喉が痒くなって咳き込みます。そろそろ季節の変わり目でしょうか？

チレボン市内のMuludanはトゥルスミ地区に移動しています。カトゥラ師匠宅などは露天商に阻まれて車が入れません。この時期、トゥルスミに行かれる方は、Panembahan方面かTegalWangiからKaliwuru方面に回ってMasinaの駐車場に回られるといいようです。来週の月曜日までとのことでした。

モールでうまく運転手がつかまらず暇つぶしをしていて、衝動買いをしてしまいました。Konnichiwaブランドのゴムゾーリです。なにやらおめでたいロゴですが、踏んでしまって良いものか？？？