今日から工房は4連休。カレンダーでは10日の火曜日(Idul Adha)がお休みなだけなのですが、うちの場合は職人主導で決めるので、まあ、仕方がありません。「レバラン・ハジ」などと呼ばれているIdul Adha(未だ正確に何の日なんだか説明出来ません。興味のあるかたはサーチエンジンなどで検索してください)はレバランに次ぐイスラム教徒にとっての大きな行事。当日はヤギは牛を生贄にし、サテにしたり、肉を近隣の貧しい人たちに分けたりします。パチェ工房ではRT(エルテー・町内会)用に1頭、近所のMesjid(イスラム寺院)に1頭を購入予定しています。ヤギは大きさにもよるのですが、750.000ルピアから1.500.000ルピア。去年に比べて随分価格が上昇しているような。牛は最低でも6.000.000以上とさすがに手が出ません。今日は天気も良いので今からチレボン郊外の村にヤギ探しに行ってきます
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(寒さで思考回路が凍結中…)
そうよね。サテカンビンよね。
美味しいのよね。走り回っているヤギは…
喰いたい!