チレボンバティック工房日記

インドネシア・ジャワ島、チレボン市にある手描きバティック工房から。

おいしいBuburAyam

2009-03-27 20:31:00 | ごはん&おやつ


乾季に移行しつつあるようで、ずいぶん暑くなってきました。夜中に時々、目が覚めて冷房付けたりしています。おとといはいきなり長時間停電して暑いわ、暗闇で息が詰まるは、大変でした。昼間の停電も困るけどねぇ・・・・・。懐中電灯と卓上扇風機用の乾電池補充しておかないと。

さて、画像は最近お気に入りのBuburAyam。近所にイスラム系のお金持ち学校があるのですが、その前に朝出る屋台のものです。ちょっとバターが効いた洋風の味。一人前4000ルピアです(卵入りが5000ルピア)。これは容器入りなのでプラス500ルピア。なんだかこじんまりきれいに盛ってあるんですよね。味もおいしく、朝食にぴったりです。




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