No.2671 ホットケーキ

ホットケーキ　（引っ越しします。gooブログでの最後の記事です。）

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時々ホットサンドメーカーを使いたくなってきます。

それで、今回はホットケーキ。

これで作ると結構上手くいきます。

両面焼けて、時々ひっくり返して様子が見れるので、とても便利です。

ホットケーキミックスに卵と絹豆腐を入れて、こんな感じでふっくら、しかもしっかりと焼けました。

一つにはあんこも入れてみました。

そして、自家製ジャムを2種、ブルーベリーとビワのジャム。

両方とも庭の果実で作ったものです。

ついでに庭からミントを採ってきて…。

いい感じにできました。

ただ、ちょっと甘い〜。

 

さて、このブログ、今日で2671回目。

このままもっと続けたいのですが…。

gooブログがサービス停止ということで、さてどうするか？

とりあえず、引っ越しすることにしました。

 

今まで通り「海山の創作ノート」で引っ越し中…です。

 

だから、今回でgooブログでの記事は最後とします。

今まで本当にありがとうございました。

 

ではまた、どこかのブログでお会いしましょう。