ホットケーキ (引っ越しします。gooブログでの最後の記事です。)
時々ホットサンドメーカーを使いたくなってきます。
それで、今回はホットケーキ。
これで作ると結構上手くいきます。
両面焼けて、時々ひっくり返して様子が見れるので、とても便利です。
ホットケーキミックスに卵と絹豆腐を入れて、こんな感じでふっくら、しかもしっかりと焼けました。
一つにはあんこも入れてみました。
そして、自家製ジャムを2種、ブルーベリーとビワのジャム。
両方とも庭の果実で作ったものです。
ついでに庭からミントを採ってきて…。
いい感じにできました。
ただ、ちょっと甘い〜。
さて、このブログ、今日で2671回目。
このままもっと続けたいのですが…。
gooブログがサービス停止ということで、さてどうするか?
とりあえず、引っ越しすることにしました。
今まで通り「海山の創作ノート」で引っ越し中…です。
だから、今回でgooブログでの記事は最後とします。
今まで本当にありがとうございました。
ではまた、どこかのブログでお会いしましょう。